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白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗

白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗 这个非洲国家,将引发全球可乐“断供”?

  距离(lí)苏丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据路透社报道,苏丹武装冲突不(bù)仅造(zào)成了人道(dào)主(zhǔ)义危机,也意(yì)外(wài)地让全球(qiú)碳酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑(lǜ)。

  苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶,是制(zhì)造碳酸饮料的关(guān)键材料。

  据悉,苏丹(dān)的阿拉(lā)伯胶产量约占全球的(de)70%,如果(guǒ)阿拉伯(bó)胶出口中断,包括(kuò)可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将面(miàn)临(lín)断(duàn)供风险。

  据红星新闻5月24日报(bào)道,因(yīn)原材料问题供(gōng)应不稳定(dìng),可(kě)口可乐(lè)系列产(chǎn)品(pǐn)在(zài)北京市(shì)场的友宝无(wú)人零售(shòu)渠道已(yǐ)断货(huò)一段时间。

  另有多(duō)家媒体报(bào)道,成都、北京等地可口可(kě)乐相关(guān)产品出现涨价的(de)情况(kuàng),涉及(jí)多个渠道,有四(sì)川的采购商表示,可口可乐(lè)工厂(chǎng)在上个月涨价,24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

  重要原料恐(kǒng)断供

  近日,“可(kě)口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在网络上快速传播,并(bìng)引起不少讨论。

  而在这一波涨价疑云的背后,是全球主要碳(tàn)酸(suān)饮料生产商可能在几个月内(nèi)就会面临阿拉伯(bó)胶断供(gōng)的风险。

  据了解,阿拉(lā)伯胶在食品(pǐn)工业中主要作为稳定剂使用,它可以使食(shí)用香精、食用色素、蔗(zhè)糖等(děng)配料“和(hé)谐共处(chù)”,也可以(yǐ)让汽水中的二氧化碳更稳定(dìng)地(dì)存在于液体之中。

  据路透社报(bào)道,阿拉伯胶全球年产量(liàng)约12万吨(dūn),价值(zhí)11亿美元,它(tā)们大部分产自于横贯非洲的“树(shù)胶(jiāo)带”,主要产(chǎn)国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等,其中,苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)品质较(jiào)好,约占全(quán)球出(chū)口(kǒu)总(zǒng)额的70%。

  尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其(qí)他添加剂(jì),但(dàn)对于(yú)可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公(gōng)司,更换添加剂意味着配方和生(shēng)产线的大幅调整。

  改造生产线产(chǎn)生的巨额(é)花费还是其次(cì),配方的更改可能(néng)带来(lái)的口感变化才让(ràng)巨头头疼。网络(luò)上(shàng)关于(yú)哪个品(pǐn)牌可乐(lè)更好喝(hē)的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情(qíng)对(duì)局(jú),对于汽水爱好者来说,有没有“那味(wèi)儿”才是选购(gòu)产(chǎn)品的关键(jiàn)因素(sù)。

  另(lìng)据英国超市连锁巨头Aldi透露(lù),虽然(rán)很多产品在配(pèi)料表中并未明确标明,但实际上都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可(kě)乐之(zhī)外,雀巢、联合利华、M&;M、高露洁等品牌的产品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

  出口商(shāng)和行业消(xiāo)息人(rén)士表示(shì),由于担(dān)心苏丹(dān)战火持续带(dài)来的风险,如(rú)可口可乐(lè)、百事可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司,长期以来(lái)一(yī)直(zhí)在储(chǔ)存(cún)阿拉伯胶,有些公司会保持(chí)三至(zhì)六(liù)个(gè)月(yuè)的存储量(liàng),以免出现(xiàn)供应(yīng)短缺(quē)。但全球碳(tàn)酸饮料的(de)消耗(hào)庞大,一旦(dàn)库存耗尽,可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线(xiàn)。

  冲突影(yǐng)响出口

  阿拉伯胶对全(quán)球食(shí)品饮料、药品(pǐn)及日化行业来说至关重(zhòng)要,即便在(zài)早年美国对苏(sū)丹实施(shī)经济制裁(cái)时期,该类目也(yě)始终被排(pái)除(chú)在外。

  美(měi)国财经(jīng)媒(méi)体指出,由于国(guó)际(jì)“中间(ji白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗ān)商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货,终端厂商(shāng)还不至于立马库存(cún)告罄(qìng)。但如果苏丹国(guó)内局势不能很快稳定下(xià)来的话,阿拉伯(bó)胶的价格可能会急速上涨,成本压(yā)力也会从原(yuán)料(liào)上游传导到消费品(pǐn)价格上。

  过往消(xiāo)息显示,苏丹以往的冲突多(duō)集(jí)中在达尔(ěr)富尔(Darfur)这(zhè)些边远地区(编者注:该地区(qū)位于(yú)苏丹西部(bù),与中(zhōng)非(fēi)、乍得(dé)、南(nán)苏丹接壤,为冲(chōng)突多发(fā)地带),此次冲突爆(bào)发地(dì)则在首都(dōu)喀(kā)土穆(Khartoum)及周边地区。据悉,苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆和临近的恩图曼市(Omdurman)。

  另外(wài),由于运(yùn)输线(xiàn)路经(jīng)过(guò)冲突爆(bào)发(fā)地区,产自北科尔(ěr)多凡(fán)州乌姆(mǔ)拉瓦(wǎ)巴(Umrawaba)和(hé)青尼罗州(zhōu)达(dá)马(mǎ)津(Damazine)的阿拉伯胶也无法运(yùn)往(wǎng)喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹(dān)航运(yùn)商会秘书(shū)长(zhǎng)阿(ā)瓦德(dé)·穆萨(sà)(Awad Musa)称,苏丹港(gǎng)主要出(chū)口中心(xīn)的阿(ā)拉伯树胶储(chǔ)存设施都是空的。

  向(xiàng)德(dé)国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事(shì)长Ibrahim Abubaker表示,库存产品(pǐn)要么被卡(kǎ)在仓库里,要么被(bèi)卡在(z白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗ài)生产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织快速支援部队之间的冲(chōng)突,超过(guò)5万吨(dūn)(树胶),约占(zhàn)苏丹年产(chǎn)量的一半,无法出口(kǒu)”。

  “阿拉伯胶的(de)国(guó)际(jì)价格将相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆萨说(shuō)。

  据《阿拉伯(bó)新闻(wén)》报道(dào),自冲突开始以来,达尔(ěr)富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口,特(tè)别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影(yǐng)响。估计有5万(wàn)苏丹人(约占(zhàn)该国人(rén)口(kǒu)的11%)直接或间(jiān)接依赖生(shēng)产这(zhè)种宝(bǎo)贵资源所产生(shēng)的收入。

  南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示,“在地方和国家(jiā)层(céng)面,如果苏(sū)丹正在进(jìn)行的战争不迅速停(tíng)止,它将(jiāng)严(yán)重影响那些收集阿拉(lā)伯树胶的人的(de)收入(rù)和(hé)苏丹的(de)总(zǒng)体收(shōu)入。”

  多(duō)因素促涨价

  尽管尚(shàng)未(wèi)有官方调价信息(xī)披露,但距离两大可乐公司上一轮调价的时间(jiān)并(bìng)不(bù)算遥远(yuǎn)。

  2021年11月,可口可乐官宣调(diào)价(jià),包括可口可乐、雪碧、芬达在内的(de)多款产(chǎn)品零售价上调,其中经(jīng)典500ml瓶装可(kě)乐,从3元上涨到(dào)3.5元(yuán);去年(nián)3月底(dǐ),百事可(kě)乐官方发布调价告(gào)知(zhī)函,从(cóng)2022年4月1日起,500ml瓶装百事可乐(原味(wèi)/无糖(táng))、美年(nián)达及(jí)七喜均涨价至(zhì)3.5元(yuán)/瓶(píng),和可口可(kě)乐保持价格(gé)一(yī)致(zhì)。两大巨(jù)头公司给出的理由皆是“应对成本(běn)增加”。

  实际上,阿拉伯胶(jiāo)并非(fēi)可乐等(děng)碳(tàn)酸(suān)饮料的唯一原(yuán)材料,水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加(jiā)剂的(de白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗)使(shǐ)用给可乐带来了(le)不同的风(fēng)味,也(yě)在影响着其成(chéng)本价(jià)格。

  受印度等产糖国因干旱下调产量(liàng)预测或(huò)实(shí)际产量不(bù)及预期,巴西甘蔗作(zuò)物收获进度缓慢,国际原(yuán)油价(jià)格上涨导致(zhì)甘蔗制(zhì)乙(yǐ)醇的需求增加等因素叠(dié)加影(yǐng)响,近期白糖的价格呈(chéng)现持续快速上涨(zhǎng)趋(qū)势(shì)。据联合国粮农组(zǔ)织5月5日(rì)发布的(de)数据,粮农组(zǔ)织食糖(táng)价格指数4月平(píng)均为149.4点,环比上涨22.4点(17.6%),连续第三个月上行,创2011年10月(yuè)以(yǐ)来新高。

  也有(yǒu)业内(nèi)人士(shì)表(biǎo)示(shì),相比单一原材(cái)料涨(zhǎng)价,通胀背景下各个供(gōng)应链环节的成(chéng)本高涨,也会(huì)引(yǐn)发可(kě)乐的实际价(jià)格上涨。

  4月24日(rì),可(kě)口可乐发布(bù)了2023年(nián)第一季度财报。其中提(tí)到,第一(yī)季度全球价格平均上涨了(le)10%,欧洲(zhōu)价格上(shàng)涨了20%以上。可口(kǒu)可乐公司称,通货膨胀导致(zhì)了运输和原(yuán)材料成(chéng)本的增(zēng)加(jiā)。

  不过,可口可(kě)乐总裁(cái)兼首席(xí)财务官约翰·墨(mò)菲(John Murphy)表示(shì),随着通货膨胀在一些领(lǐng)域的(de)缓解,如石油现(xiàn)货价格和运费(fèi),公(gōng)司预(yù)计(jì)价格上涨将放缓。“今年(nián)下半年(nián),我们的预期(qī)是大多数市场的通胀将放缓(huǎn),与(yǔ)过去12至18个月相比,这将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

  此外,包括百(bǎi)事可乐、联合利(lì)华等在(zài)内的(de)食(shí)品、日化公司最近几(jǐ)个季度也(yě)都提(tí)高了价格,以(yǐ)应对成本上升(shēng)。

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