意大利红烩(huì)是什么(me)东西？意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式(shì)的。关(guān)于意大(dà)利红烩是什么东西以及意(yì)大利红烩是什么东西，意大利红烩(huì)是(shì)什么味道，意大(dà)利红烩是什么味(wèi)道好吃(chī)，意大利红烩是什(shén)么意思，意大利红烩是什么做的等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国(guó)家吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家(jiā)。意(yì)大利是一个高度发(fā)达的资本主义国家(jiā),欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗)始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个联合国(guó)教(jiào)科文(wén)组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗西方比(bǐ)较(jiào)特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带有(yǒu)番(fān)茄(jiā)的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红(hóng)多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变(biàn)少(shǎo)，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收(shōu)干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出(chū)沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和(hé)番(fān)茄丁继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意(yì)大利面(miàn)上即可(kě)。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒和牛(niú)肉清(qīng)汤一起用(yòng)小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待(dài)牛(niú)肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深(shēn)红光亮(liàng)，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬(áo)好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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