怎样判别干紫菜的好坏(huài)？看的。关于怎样判(pàn)别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎(zěn)样区分紫菜的(de)好与坏，怎样看(kàn)紫菜的(de)好坏，紫菜怎样判别(bié)好不好，怎样(yàng)判别紫菜好坏等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

干紫(zǐ)菜能够直接吃(chī)吗

　　干紫菜(cài)是能(néng)够直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受潮仍是干(gàn)的状(zhuàng)况，而且外(wài)观没有发(fā)霉的状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜是能吃(chī)的，往(wǎng)往干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问题(tí)，可是凉水浸(jìn)泡后的(de)紫菜呈蓝(lán)紫色，阐(chǎn)明(míng)该(gāi)菜的(de)枯燥、包装前已(yǐ)被有毒物所(suǒ)污(wū)染，这种紫菜对人体有害，不能(néng)食用(yòng)。

　　还(hái)有一个状况便是(shì)干紫(zǐ)菜受潮(cháo)了那(nà)就不要吃紫菜是不是海鲜(chī)了，尽管干紫菜上面(miàn)还没有霉菌，可是离(lí)糜烂也就不远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃(chī)了(le)是会引起肠胃(wèi)问题(tí)的，所以不建议(yì)您食用。

怎样判别干紫菜(cài)的(de)好(hǎo)坏

　　1、紫菜是不是海鲜看。

　　没有通过(guò)加(jiā)工的优质的(de)干紫菜具有紫黑色(sè)光泽(有(yǒu)的呈紫赤色(sè)或(huò)紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干(gàn)紫菜则外表光泽差，片张厚度不(bù)均匀(yún)，色彩呈赤色或搀(chān)杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而残(cán)次或陈年干紫(zǐ)菜(cài)则有怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味(wèi)、或腥臭味，则质(zhì)量一定有问(wèn)题，牢记不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫(zǐ)菜泡发(fā)后简(jiǎn)直看(kàn)不(bù)到杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如(rú)果(guǒ)干(gàn)紫菜经(jīng)泡发后(hòu)变(biàn)为绿色则质量很差，极有可能是人工上色(sè)的。

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