怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关于怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生以(yǐ)及怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜(tián)了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

甜葡萄(táo)可以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透(tòu)的(de)葡萄，哪怕(pà)是(shì)一颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄(táo)一是容(róng)易发(fā)酵(jiào)，二是价位相对较低。常见的(de)葡萄、提(tí)子、马奶子(zi)等，都是(shì)可以用来(lái)制(zhì)作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由(yóu)于葡(pú)萄表皮很可(kě)能残(cán)留(liú)农药，清洗葡萄的(de)环节就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再用(yòng)自来水(shuǐ)反复冲(chōng)洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这也未尝(cháng)不可，但是少(shǎo)了一些(xiē)葡萄(táo)皮特(tè)有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第(dì)四(sì)步：选(xuǎn)择(zé)容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不(bù)主张用塑料(liào)容器，因为塑料很可能会与酒精发(fā)生化学反应，并产生一些有毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操(cāo)作办(bàn)法是(shì)抓起(qǐ)一把葡(pú)萄使劲一握，然后放(fàng)入酒(jiǔ)坛中，再(zài)把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢吃甜的朋(péng)友(yǒu)，可以(yǐ)放2斤糖(táng)，但(dàn)是不(bù)能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存(cún)将酒坛子密封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的话，可以到买黄酒的(de)小店要点酒(jiǔ)泥(ní)，加水后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛(tán)子需放在(zài)阴凉处(chù)保存，平时不要随(suí)意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第七(qī)步(bù)：启(qǐ)封天热时，葡萄(táo)发酵时(shí)间(jiān)需要(yào)20天至一个月左右，现(xiàn)在这个(gè)季(jì)节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发酵时(shí)间(jiān)需要40天左右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就(jiù)可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足(zú)一点，只需延迟(chí)启封(fēng)时间(jiān)就行了。启封后，每(měi)一次(cì)舀出葡(pú)萄酒后，别忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外(wài)观(guān)新鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均(jūn)匀，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽少(shǎo)，外面有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆(yuán)琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但味(wèi)少(shǎo)，无(wú)香气，酸味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄(táo)纷纷脱落，说(shuō)明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳n是什么化学元素，n是什么化学元素符号，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最(zuì)下面(miàn)的(de)一颗往往由(yóu)于光(guāng)照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁维生素(sù)C损失多许多人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健(jiàn)康的。

　　因(yīn)为完(wán)全不(bù)加热，其(qí)中的维生(shēng)素能(néng)最大限度(dù)地(dì)保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养(yǎng)素保(bǎo)留的情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损失的维(wéi)生素C为指标，选用(yòng)最常用来制(zhì)作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬菜直接(jiē)榨汁(zhīn是什么化学元素，n是什么化学元素符号)之(zhī)后，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的(de)维生(shēng)素(sù)C损(sǔn)失率只有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左右，而(ér)炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至(zhì)比炒青(qīng)菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁之后，还(hái)会有一个明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都(dōu)存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧(yǎng)化酶(méi)类，它们在细胞中(zhōng)平(píng)日独居(jū)一室，不和维生素(sù)C、多酚(fēn)类物质等抗氧化(huà)成(chéng)分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在(zài)一起，发生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化反应(yīng)十(shí)分(fēn)迅(xùn)速，只需瞬间，维生(shēng)素C就(jiù)会大量损失，有保健作用(yòng)的多酚(fēn)类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁(zhī)时去掉(diào)渣子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化(huà)物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时(shí)候不(bù)吃(chī)青(qīng)菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)来(lái)替(tì)代的方法(fǎ)是(shì)错(cuò)误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两(liǎng)盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自(zì)制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸水短(duǎn)时(shí)快速焯烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一(yī)定要(yào)现(xiàn)榨现(xiàn)喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利(lì)用(yòng)，可以加(jiā)一点蜂(fēng)蜜和柠檬(méng)汁调味，做(zuò)成高纤(xiān)维小甜食，味(wèi)道其实(shí)很不(bù)错(cuò)。

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