怎样判别干(gàn)紫菜的好坏？看的。关于怎样判(pàn)别(bié)干紫菜的好坏以及怎(zěn)样判别干紫菜的(de)好坏，怎样区分紫(zǐ)菜的好与坏，怎(zěn)样看(kàn)紫菜的好坏(huài)，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫(zǐ)菜好坏等问题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下(xià)的日(rì)子(zi)常识：

干(gàn)紫菜能够直接吃(chī)吗(ma)

　　干紫菜是(shì)能(néng)够直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受潮仍是干的状况(kuàng)，而(ér)且外(wài)观没有发(fā)霉的(de)状(zhuàng)况，便是证(zhèng)明这(zhè)种干(gàn)紫菜(cài)是(shì)能(néng)吃的，往(wǎng)往干紫菜在厨房放置半年(nián)也是能够(gòu)吃的。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外观没有问(wèn)题，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该(gāi)菜的(de)枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所污(wū)染，这种紫菜对人体(tǐ)有害(hài)，不能(néng)食用。

　　还有一个状况便是(shì)干紫菜受潮了那就不要(yào)吃了，尽管干紫菜上面还(hái)没有霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远了，这样的干紫菜吃(chī)了是会(huì)引起(qǐ)肠胃问题的，所以不建议您(nín)食用。

怎样判别干(gàn)紫菜的(de)好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的(de)干紫菜具(jù)有紫黑(hēi)色光泽(zé)(有的呈(chéng)紫赤(chì)色(sè)或紫褐色)，片薄(báo)，包(bāo)底无沙子等杂(zá)质，而残次干紫菜则外表光(guāng)泽差，片张厚(hòu)度(dù)不均匀，色彩(cǎi)呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一(yī)点(diǎn)海味的幽香，而残次或陈年(nián)干(gàn)紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜(c雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗-height: 24px;'>雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗ài)泡发后简直看(kàn)不到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)经(jīng)泡发(fā)后变为绿色则质量很差，极有可能(néng)是人工上色的(de)。

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