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薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图片

　　薯类作物(wù)又称(chēng)根茎(jīng)类作(zuò)物(wù)，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品(pǐn)器官是块根和块茎，具有生长前期(qī)和块根膨大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中国的甘薯(shǔ)种植面积和总产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴根和块根，其中块根是贮(zhù)藏(cáng)养分的减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭器官，是供食用的(de)部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块(kuài)形等多种形状。

　　块根(gēn)还具有根(gēn)出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎可供(gōng)食用，是重要(yào)的粮(liáng)食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环(huán)境的(de)适应性(xìng)较强，现已遍(biàn)布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带(dài)，全世界热(rè)带地区(qū)广为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀(diàn)粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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