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沙白瓜是凉(liáng)性食物吗(ma)

　　沙白瓜是凉性(xìng)食物的。

　　1、是的，沙白瓜又称(chēng)伊丽莎白瓜，归(guī)于杂(zá)交一代厚皮甜(tián)瓜，性甘、寒。

　　2、说(shuō)起来其具(jù)有早熟、优质、耐低温(wēn)、耐弱光的(de)特性。

　　据了解(jiě)果实圆形，果皮(pí)金(jīn)黄色，润滑，果(guǒ)肉洁白，肉质细(xì)嫩多汁，味甜美(měi)，含(hán)糖量(liàng)15%～17%，单果重(zhòng)500g～1000g(克)。

沙(shā)白(bái)瓜怎样(yàng)挑甜的

　　1、看色彩。

　　我(wǒ)们平常选择沙白瓜(guā)时，必定(dìng)要看它表面的色彩，由于(yú)老练(liàn)今后的(de)沙白(bái)瓜色(sè)彩是金黄的，假如发现(xiàn)果皮发白或黄色较淡阐(chǎn)明还没有(yǒu)老练，那么便是不适(shì)合购(gòu)买和食用。

　　2、闻气味。

　　选择沙(shā)白瓜时，也(yě)能够闻它(tā)的气味，而(ér)由于老练今后的沙(shā)白瓜会发出出一种浓郁的甜香，这种香(xiāng)气(qì)在它没(méi)有瓜蔓的(de)一端最(zuì)明晰，假如发(fā)现沙白瓜没有这(zhè)种(zhǒng)滋味，就阐明它没有熟透，或许滋(zī)味底子(zi)不甜(tián)。

　　3、沙(shā)白瓜是生果女(nǚ)皇的意思，含有多种人体所需的养分成分和(hé)有利物质，如很多的蔗糖(táng)、果糖、葡(pú)萄糖(táng)。

　　还有丰厚的(de)维生(shēng)素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷(lín)、铁(tiě)等矿物质。

　　且具(jù)有(yǒu)特别的诱人芳香，养分丰厚(hòu)是我(wǒ)国公民遍及喜爱(ài)的果品(pǐn)之一。