黍米是大黄米吗(ma)？？黍米是大黄米的(de)。关于黍米是大黄(huáng)米吗？以及黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)？，黍米是大黄米吗怎么吃(chī)，黍米是大黄米(mǐ)吗还(hái)是小黄，黍子是大黄米还是小黄米(mǐ)，黍是不是黄米等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

黍米可(kě)以(yǐ)减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)，能够把(bǎ)人体内多余的脂(zhī)肪(fáng)分解掉，当作废(fèi)物排出身(shēn)体之(zhī)外，所(suǒ)以适当(dāng)吃(chī)一些黍米能达(dá)到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有(yǒu)非常多的微量元素和钾(jiǎ)元素，而(ér)且还有很多其他的营养物质，具有降血压(yā)和治疗贫血的(de)功(gōng)效。

黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于同一(yī)种物(wù)质， 大黄(huáng)米(mǐ)别名(míng)是软黄(huáng)米、黍米，经常(cháng)被(bèi)磨成面粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时(shí)黄米富(fù)含(hán)蛋白(bái)质(zhì)、碳(tàn)水化(huà)合(hé)物、B族维生(shēng)素(sù)以及维生素(sù)E、锌铜(tóng)锰等营养(yǎng)元素。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具(jù)长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛(máo)或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘具(jù)粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等(děng)，均有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米(mǐ)中还(hái)含有多种米(mǐ)、麦中(zhōng)所缺乏的(de)氨基酸，对调补机体(tǐ)代谢十分重(zhòng)要。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小米”非同一种作物，是由(yóu)糜子（黍(shǔ)）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠(jí)干(gàn)燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我国(guó)北方的一(yī)种农作物(wù)，一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克含(hán)有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于(yú)大米和(hé)小(xiǎo)麦(mài)，尤(yóu)其(qí)是(shì)蛋氨(ān)酸含量，几乎是大(dà)米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物(wù)黍的种子。

　　【植物(wù)形态(tài)】<一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克/p>

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第(dì)一外(wài)稃形似第二颖；内稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或(huò)椭(tuǒ)圆(yuán)形，平(píng)滑(huá)而有(yǒu)光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或(huò)红色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北(běi)多有栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型(xíng)，以秆上有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的(de)种子(zi)(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用(yòng)，各详专条。

　　【食(shí)用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主要为(wèi)不饱和脂肪酸(suā一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克n)。

　　2、含(hán)有丰富的维(wéi)生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰(fēng)富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均(jūn)较大米丰富。

　　以上资料参考  百度(dù)百(bǎi)科–大黄米(mǐ)

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