圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式-橘子百科-橘子都知道

圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管是牛的(de)什么(me)部位(wèi)图(tú)片？牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主动脉血管(guǎn)的。关于牛心管是牛的(de)什(shén)么部位图片以及(jí)牛(niú)心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部位图片，牛心管是牛(niú)的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛(niú)心管是啥，心管是(shì)牛的哪个部位(wèi)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

牛心顶是黄(huáng)喉吗

　　牛心(xīn)顶是(shì)黄喉的(de)。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等(děng)家(jiā)畜(chù)的大血(xuè)管，一般为主动脉，又称心管。牛的心(xīn)脏顶部连接(jiē)血脉和心脏的组织(zhī)。韧性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉(hóu)主(zhǔ)要成(chéng)分是平滑(huá)肌，属(shǔ)蛋白(bái)质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价值(zhí)高(gāo)一(yī)些。牛心定的主要成分是(shì)组织。

　　3、口感不(bù)同(tóng)

　　黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。但牛(niú)黄(huáng)喉处(chù)理(lǐ)起(qǐ)来较(jiào)为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很(hěn)绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶(dǐng)由于它的韧性很高，所以用酱炒(chǎo)出来后口感既脆(圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式cuì)嫩又爽口。

牛心管(guǎn)是牛(niú)的什么(me)部位图(tú)片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的(de)一种食物，来自于猪、牛(niú)等(děng)家(jiā)畜的大血管，一般(bān)为主动脉(mài)，又(yòu)称心管，常(cháng)被(bèi)误解(jiě)为食管或气管，在(zài)火锅菜(cài)肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要的特(tè)点就是爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜(cài)品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻(má)烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动。