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红(hóng)石榴是(shì)补血的吗(ma)

　　是的，红(hóng)石榴是补(bǔ)血(xuè)的。

　　吃石榴能补铁(tiě)补血。

　　石榴能促进铁的吸收(shōu),起到补(bǔ)血效果。

　　石榴的含铁(tiě)量(liàng)不(bù)是(shì)很高,但石榴中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)维生(shēng)素C,可以促进(jìn)蛋白质、钙、铁的吸(xī)收,

　　铁可促(cù)进(jìn)体(tǐ)内血红蛋白的合成,进而起到(dào)补(bǔ)血效果(guǒ)。

红石榴怎(zěn)么挑甜(tián)的快点呢

　　1、看(kàn)颜色。

　　黄色品(pǐn)种(zhǒng)较(jiào)甜。

　　石榴的品种很多，按表皮分有红色、黄色等，一(yī)般红中(zhōng)带点青，青(qīng)中带点黄的(de)比较甜。

　　甜(tián)石榴果嘴合拢(lǒng)，皮色粗糙，叶(yè)片短宽；而酸石(shí)榴果(guǒ)嘴(zuǐ)多张(zhāng)开(kāi)，果形规(guī)整，皮(pí)色光亮(liàng)，叶片狭长。

　　2、看形状(zhuàng)。

　　形(xíng)状有棱的比圆(yuán)的好。

　　外观比较圆的(de)石榴(liú)，皮都比(bǐ)较厚。

　　反(fǎn)而外(wài)观果棱显(xiǎn)现的，才是皮薄完全成熟的石(shí)榴，这样(yàng)的石榴更甜。

　　3、看重量。

　　手感重(zhòng)的水分多。

　　一般同样大小的两个(gè)石榴，手(shǒu)感重的相对水分大、汁(zhī)液(yè)多，籽粒饱(bǎo)满(mǎn)。

　　4、看光泽。

　　皮(pí)肉紧(jǐn)绷的新鲜。

　　表皮(pí)光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松(sōng)弛、有黑斑的可(kě)能是存放时间(jiān)过久导致的。

　　另外，表(biǎo)皮无划伤、带枝叶的比较新(xīn)鲜。

　　5、看开口。

　　正(zhèng)常生长成熟的石(shí)榴(liú)开口也是自然(rán)开裂的，这(zhè)样的开口不会影响(xiǎng)石榴的(de)品质及(jí)口感。

　　但也有(yǒu)一些石(shí)榴是因为(wèi)雨水和(hé)日晒而导致(zhì)的(de)非自(zì)然开口，这样的开口会影响石榴的(de)口感，果粒也不(bù)够饱(bǎo)满。

　　6、看硬度。

　　我(wǒ)们(men)挑选石(shí)榴时(shí)可以用指腹(fù)稍稍(shāo)按压石榴的表皮(pí)，成熟(shú)饱(bǎo)满的石榴皮肉(ròu)紧绷，按下去会有(yǒu)硬实感，但是(shì)不新(xīn)鲜(xiān)或者内部已经发烂(làn)的石榴按下去(qù)则会软软的比较松(sōng)弛。