新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到(dào)可以密(mì)封的坛子(zi)中，可保存半年左右(yòu)时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜(xiān)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多年前的晋代(dài)就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国(guó)沿(yán)海(hǎi)渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我(wǒ)们常吃(chī)的海蜇(zhē)皮了(le)。并非(fēi)是所有水母都可以吃，在我国的(de)东南沿海，水母就被(bèi)称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡(dàn)水和(hé)其他污染物，直接放在盐中来回(huí)滚动，让它的表(biǎo)面(miàn)被盐包(bāo)起(qǐ)来，把沾好(hǎo)盐的(de)海(hǎi)蜇头放(fàng)在可(kě)以密封(fēng)的罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存半年到一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购(gòu)海蜇(zhē)皮(pí)时注意(yì)看外观色(sè)泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还(hái)要闻一下是否带(dài)腥(xīng)臭味，用手揉一下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇(zhē)作为一种(zhǒng)食物在我(wǒ)们国家的(de)历史非常(cháng)悠久，现在(zài)，海蜇已经成为(wèi)了一(yī)种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一些小(xiǎo)的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的(de)一(yī)些(xiē) 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水(shuǐ)、明矾(fán)浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾用温开水化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的(de)海蛰，不要(yào)让它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净(jìng)小口的(de)坛子(zi)或罐(guàn)子里(lǐ)，上面一层要多(duō)放些(xiē)盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤(fū)薄(báo)嫩处最易蜇伤(shāng)，一般(bān)可(kě)在数(shù)分(fēn)钟出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现线(xiàn)状排列的(de)有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强(qiáng)的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发(fā)作(zuò)，吐(tǔ)白色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压(yā)下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救(jiù)不及时，这类蜇伤病人可在(zài)短时(shí)间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预(yù)防(fáng)海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其(qí)是(shì)作业(yè)渔民要做好(hǎo)个人防(fáng)护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游(yóu)地(dì)在海蜇(zhē)汛期应设浮(fú)标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣(xuān)传警戒标志，并配(pèi)合防伤(shāng)害的(de)科普 教(jiào)育(yù) 宣传广播，以提高(gāo)游人自我防(fáng)护的知识(shí)和能(néng)力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万不可碰(pèng)触(chù)，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一(yī)旦发生意外，更不易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不(bù)可惊(jīng)慌，只要及时(shí)到医(yī)院诊(zhěn)治(zhì)，一般都能较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举(jǔ)措(cuò)失当或大意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或(huò)因救治不(bù)及时(shí)而发(fā)生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要(yào)抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服(fú)、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上(shàng)的触(chù)手或毒液(yè)，可(kě)用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾(fán)清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反(fǎn)应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香(xiāng)油，适(shì)量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有(yǒu)材料(liào)拌匀(yún)，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞出(chū)放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜(suàn)切(qiè)成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末(mò)，放(fàng)在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天(tiān)要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌(yān)料拌匀，腌(yān)20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂(liè);芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡(qiàn)，迅(xùn)速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去皮，洗(xǐ)干(gàn)净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米(mǐ)醋5克，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥(ní)沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品完(wán)全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入(rù)鲜(xiān)柠檬片(piàn)、芝(zhī)麻(má)、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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