薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些图片是薯(shǔ)类作(zuò)物(wù)又称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等的。

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薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些(xiē)图片(piàn)

　　薯类作物又称(chēng)根茎(jīng)类作(zuò)物，主(zhǔ)要包(bāo)括(kuò)甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产品(pǐn)器官是块根和(hé)块茎，具有生长前期和块(kuài)根(gēn)膨大期两个(gè)生(shēng)理分(fēn)期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和总(zǒng)产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根(gēn)、柴(chái)根和块根，其(qí)中块(kuài)根(gēn)是贮藏养分的(de)器官，是(shì)供食用的部(bù)分(fēn)，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu认真地还是认真的写作业，认真的与认真地)根(gēn)出芽的特性，是育(yù)苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供(gōng)食用，是重(zhòng)要(yào)的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富(fù)，对环(huán)境的适应性(xìng)较强(qiáng)，现已遍布(bù)世(shì)界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可(kě)烧煮，作粮(liáng)食或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全世(shì)界热带(dài)地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮(yǐn)料认真地还是认真的写作业，认真的与认真地。

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