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无骨(gǔ)鸡爪可以常温保(bǎo)存吗

　　无骨鸡(jī)爪是可以常(cháng)温保存的(de)。

　　家(jiā)庭自(zì)制的无骨鸡(jī)爪。自制的(de)无骨鸡爪,一般来说(shuō)在制作过程中(zhōng)是没有(yǒu)做任何防腐处理(lǐ)的,

　　加之鸡爪营养丰富,很容(róng)易变质,所以保质期都是比较短的,如果不放入冰箱,建(jiàn)议待鸡爪(zhǎo)入味后,最好当日就食用完,否则(zé)容易变(biàn)质。

无骨鸡爪固形(xíng)物含(hán)量(liàng)是什么意思

　　无骨鸡爪固形物(wù)含量的意思是指包(bāo)装中鸡爪加上配(pèi)料的固体物的比(bǐ)例。

　　鸡爪，又名鸡(jī)掌、凤爪、凤足(zú)，是鸡的(de)脚爪，共4个指头，可(kě)供食用，是一(yī)道经(jīng)典的传统小吃，在(zài)川菜、粤(yuè)菜中均(jūn)有(yǒu)制作(zuò)，多皮、筋，胶质比较丰富。

　　在我国南方，凤(fèng)爪是一叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉道上档次的名菜，其烹(pēng)饪方法也较复(fù)杂。

　　常用(yòng)于煮汤，也(yě)宜于卤、酱，还(hái)可煮熟后脱骨拌食(shí)，如：卤鸡爪、酱鸡爪(zhǎo)、椒麻鸡掌(zhǎng)、拆(chāi)骨掌(zhǎng)翅等。

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