颗粒状23岁属什么生肖藕粉(fěn)是假(jiǎ)的(de)吗，十块钱一罐的(de)藕粉能吃吗颗粒状藕粉是(shì)假的(de)。

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颗粒状藕粉是(shì)假的吗，十块(kuài)钱一罐的藕(ǒu)粉能(néng)吃吗

　　颗(kē)粒状的藕粉(fěn)不是真的(de)。

　　质量好的(de)藕粉质地细(xì)嫩滑爽，用(yòng)手指揉捻(niǎn)时滑爽而且(qiě)无异状，另外质量(liàng)好的藕(ǒu)粉中还会一些片状(zhuàng)物质存在，那些质(zhì)量差(chà)或者假的藕(ǒu)粉(fěn)质地粗糙(cāo)，用手捏的(de)时候有颗粒感，但是(shì)没有(yǒu)片状物(wù)。

　　质量好的藕粉(fěn)冲调以后会是透明状，而且吃的时候(hòu)一点也不(bù)粘喉。

藕粉(fěn)是粉状好(hǎo)还是颗粒状好(hǎo)

　　颗(kē)粒状藕粉(fěn)和粉末状藕粉，本(běn)质上并没(méi)有(yǒu)区别(bié)，都是现代精加工后的藕粉，只是(shì)外观形状不同而(ér)已。

藕(ǒu)粉买什么(me)样的才正宗(zōng)

　　1、三家村 (历(lì)史皇室"贡粉",藕粉十大品(pǐn)牌(pái),藕(ǒu)粉/奶茶/粉丝/农副产(chǎn)品/休闲食(shí)品等产(chǎn)品(pǐn)专(zhuān)业(yè)生产(chǎn)加工的私营独资企业(yè),杭州三家村藕粉厂 )

　　2、天(tiān)堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年(nián),集农(nóng)林产品科研(yán)开发/深加工/销售为一体,国(guó)内较大藕粉生(shēng)产(chǎn)厂家,行业标准(zhǔn)参(cān)与起草单(dān)位,杭州天(tiān)堂(táng)食品有限公司 )

　　3、采(cǎi)芝斋(zhāi) (0571-87910222，创于1928年,致力于副食(shí)品零售/批发,兼(jiān)营餐饮/住宿的大型副食(shí)品连(lián)锁企业,主打西湖(hú)藕粉/麻酥糖/麻糕产品,杭州采芝斋食品有限公司(sī) )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖(hú)藕(ǒu)粉/特色糕(gāo)点/山核桃笋干产品享有盛誉,致力(lì)于(yú)开发加工(gōng)天(tiān)然健(jiàn)康地方名优(yōu)特食(shí)品为(wèi)主导产业,杭州(zhōu)万隆果(guǒ)干食品(pǐn)有限公司 )

　　5、德(dé)春(chūn)牌 (400-6123-622，成立于1999年(nián),云南较大的(de)专(zhuān)业藕粉企业(yè),澄江藕粉的代表性(xìng)品牌,农产(chǎn)品(pǐn)加工知名企业(yè),云南(nán)德春绿色(sè)食品有限公司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始(shǐ)创于1994年(nián),专业从事藕(ǒu)粉/皮(pí)咸蛋/腌制鱼等系列食(shí)品的生产/加工/销(xiāo)售的企(qǐ)业,销(xiāo)售网络遍布(bù)全国,洪(hóng)湖(hú)市晨光实(shí)业(yè)有(yǒu)限(xiàn)公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网(wǎng)茶叶影响力(lì)品(pǐn)牌(pái),专营西湖龙井茶(chá)/兼营世界(jiè)各地(dì)名(míng)优茗茶及花(huā)草(cǎo)茶/茶具的现(xiàn)代茶业企(qǐ)业,杭州艺福堂茶(chá)业有限(xiàn)公司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于(yú)1913年,中华老字号(hào),专注于(yú)经营(yíng)生产中式餐饮(yǐn)和食品,素(sù)有"知味停车/闻香下(xià)马"的美誉,杭(háng)州(zhōu)饮食服务集(jí)团有限公司 )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专(zhuān)业从事白莲系列产品开发生(shēng)产,集(jí)白莲/莲藕/荷叶茶加工为一体(tǐ)的民营(yíng)企业(yè),白(bái)莲系列产品(pǐn)销往海内(nèi)外,广昌莲(lián)香(xiāng)食(shí)品有限公司 )

　　10、智(zhì)力(lì) (028-85235660，始于1984年(nián),专(zhuān)注于营(yíng)养健康食品的研制/生产/销售(shòu)/宣传(chuán)于一(yī)体的综合(hé)型食(shí)品(pǐn)企业,桂(guì)林智强食品开发有限公司 )

藕粉有假的吗

　　看色.纯藕粉含(hán)有多量的铁质和还(hái)原糖等成分，与空气接触，极(jí)易氧化，使(shǐ)粉的(de)颜(yán)色由白而转微红。

　　其他淀粉(fěn)(如甘薯、马铃(líng)薯、葛根(gēn)等淀粉(fěn))没有这种变化，都(dōu)是纯白色或(huò)稍带黄色的(de)；

　　如果这(zhè)类淀粉呈玫瑰红色，则是加入食用(yòng)色(sè)素(sù)所致。

　　鼻嗅.藕(ǒu)粉具有独特的浓郁清香气味；

　　其(qí)它淀粉(fěn)则无此清香气。

　　手试.取少许藕粉(fěn)用手(shǒu)指揉(róu)擦，其质地比其他淀粉都要细(xì)腻滑爽(shuǎng)，滑爽如(rú)脂且无异状.

　　现形(xíng).藕粉和(hé)其它淀粉有时呈片状，但片状的(de)藕粉(fěn)表面上有丝状(zhuàng)纹络；

　　而其他片状(zhuàng)淀粉的两(liǎng)侧，表面是平光(guāng)的。

　　口尝.取少量藕(ǒu)粉(fěn)放入口中．触及唾液(yè)即会很快溶化(huà)；

　　而其他(tā)淀(diàn)粉入口后，不仅不易溶化(huà)．而(ér)且还(hái)会粘糊在一(yī)起或呈(chéng)团状。

　　调试.取少许藕粉用(yòng)少量冷开水调匀后(hòu)，再以沸(fèi)水冲调，随即熬透可(kě)食(shí)，其吸(xī)水胀性可达八、九倍。

　　熟浆色泽微(wēi)红，多呈琥珀色(sè)，光泽晶莹；

　　冷(lěng)却后放置(zhì)数(shù)小时(shí)，稠厚的熟桨会全变成(chéng)稀浆。

　　其他淀粉(fěn)多需在(zài)炉(lú)子(zi)上加热调煮，才能食用，它们的吸水(shuǐ)胀性及(jí)韧(rèn)性均不如藕粉，色泽多(duō)呈白色或褐色，而且不透明；

　　冷(lěng)却后．即使(shǐ)放置十(shí)多(duō)小(xiǎo)时，也仅仅(jǐn)是(shì)碗边四周一(yī)圈呈(chéng)稀浆状，中间部分(fēn)仍凝结不变(biàn)。

藕粉有(yǒu)副作用(yòng)吗

　　藕(ǒu)粉没(méi)什(shén)么副作用(yòng)，但藕粉含(hán)淀粉过多，肥胖者应少食。

　　自古，藕粉就是百姓(xìng)习惯冲喝的流质膳食。

　　脾胃消化(huà)功能低下、胃及十二(èr)指肠(cháng)溃疡(yáng)患者忌食(shí)莲藕(ǒu)及(jí)其制(zhì)品。

　　藕粉味(wèi)甘性平(píng)，能治热渴(kě)，散留血，开胃。

　　《本(běn)草纲目》还记载，藕粉服食，轻身(shēn)益年。

　　莲藕粉(fěn)主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)是莲藕，故与莲藕(ǒu)相克必与莲藕粉(fěn)相(xiāng)克。

　　大豆与莲藕食物(wù)相克，大(dà)豆中含有(yǒu)丰富的(de)铁质(zhì)，不能与含纤维素多的莲藕(ǒu)同食(shí)，因为纤维(wéi)素会影响人体对(duì)铁的23岁属什么生肖吸收。

　　猪肝与莲藕食物相克，莲藕含有纤维素，纤维(wéi)中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微(wēi)量元素形成混合物，降低人(rén)体对这些元素的吸(xī)收。

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