苹果x多重-橘子百科-橘子都知道

苹果x多重怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路的。关(guān)于怎么挑苹果又大又甜(tián)的以及怎么(me)挑苹果又大又甜(tián)的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹(píng)果又甜又好，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

苹果是酸性还(hái)是碱(jiǎn)性

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性食(shí)物，苹(píng)果虽口味(wèi)偏酸(suān)，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日常适量(liàng)吃(chī)苹果可(kě)为(wèi)机体补充一定营养成(chéng)分，有(yǒu)利消(xiāo)化(huà)。

　　酸性(xìng)或碱性(xìng)食(shí)物并非依据食物(wù)口(kǒu)味或汁液酸(suān)碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学(xué)研究，食物燃烧后的(de)灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物(wù)，碱(jiǎn)性食物多含有(yǒu)丰富钾元(yuán)素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成分(fēn)。苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食(shí)物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自(zì)然生长的环境下因光照角度和(hé)树叶遮挡(dǎng)面积等因素的(de)影响下(xià)苹果会呈现出(chū)不同的颜色(sè)，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果才说明它受到(dào)的光照充足(zú)，果肉会较黄(huáng)，汁(zhī)水也比(bǐ)较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我们(men)可(kě)以摸一摸苹果的(de)表(biǎo)皮，如(rú)果手感软硬(yìng)适中且(qiě)有一点粗糙感(gǎn)就(jiù)说(shuō)明苹果成(chéng)熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老(lǎo)年人食(shí)用，太(tài)硬且表(biǎo)面光滑的苹果吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把(bǎ)两个个头差不多(duō)的苹(píng)果放在(zài)手里掂一掂，个头不大又有分量就说明(míng)水分(fēn)充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择中果，那种个头圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好(hǎo)吃(苹果x多重chī)。

　　4、？观察苹(píng)果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的(de)地方(fāng)，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代(dài)表这个苹果(guǒ)是新鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明(míng)已经(jīng)不新鲜(xiān)了(le)。

　　而苹(píng)果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相(xiāng)对应的(de)，果脐(qí)凹陷(xiàn)越浅，口感(gǎn)就会(huì)越差。