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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的大(dà)小(xiǎo)在225-280克(kè)，一个(gè)鸡蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积上来(lái)看(kàn)，鹅(é)蛋是(shì)鸡蛋的(de)三倍大，但营养(yǎng)价值上(shàng)并非成三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量是多(duō)少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅(é)蛋(dàn)的(de)热量(liàng)：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家(jiā)禽(qín)鹅生(shēng)下(xià)的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个(gè)体很大，味道有(yǒu)些油，必须(xū)用很新鲜(xiān)的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面较光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿(kuàng)物质，但质地较粗(cū)糙，草腥味较重，食味不及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好的吃方式(shì)。

　　烹(pēng)饪时，你(nǐ)可(kě)以准备两个鹅(é)蛋，喝(hē)一个大碗(wǎn)。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加入适量清(qīng)水、少(shǎo)量食用盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合(hé)成蛋(dàn)液后，你可以(yǐ)直接把(bǎ)蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应该打开蒸(zhēng)锅的盖子(zi)，用筷子(zi)不(bù)断搅拌，每两分(fēn)钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋(dàn)就可以蒸了(le)，然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最(zuì)好的吃方式。

　　制作时，你可以根据(jù)自己的(de)需要混合(hé)适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的(de)最佳组合。

　　做的时候，你(nǐ)应该把两个(gè)鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加热(rè)，加(jiā)入(rù)葱花(huā)，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒的(de)鹅蛋(dàn)加入锅里(lǐ)，加入适量(liàng)的食盐(yán)调味(wèi)，然(rán)后(hòu)就可(kě)以从(cóng)锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净，晾干，用白酒(jiǔ)浸(jìn)泡(pào)。

　　然(rán)后(hòu)，鹅蛋(dàn)的(de)表面应该涂上适量的(de)食用盐。

　　没有必要用塑(sù)料(liào)包装，它应该直接(jiē)放在一个(gè)可(kě)以密封的罐(guàn)团费收缴标准是多少钱，团费收缴标准是多少钱一个月子里。

　　鹅(é)蛋在阴(yīn)凉通风处腌制40天(tiān)后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾(zhān)有油。

鹅(é)蛋的营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝(jué)大部分是集(jí)中在蛋黄内，含有很多磷(lín)脂，其中(zhōng)一半是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人脑和神经组织发育有(yǒu)很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄(huáng)内，另外鹅蛋里边铁(tiě)、磷和(hé)钙含量较多(duō)，很(hěn)容易被人体吸收(shōu)，可以作(zuò)为补钙一个辅(fǔ)助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很(hěn)丰富，含(hán)有丰(fēng)富维生素A、D和一些核(hé)黄素，对人视力也(yě)有很好补益作(zuò)用。