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厦门面积多少万平方公里,厦门岛内多大面积 鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤(téng)壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新(xīn)出(chū)的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在中国当地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺(luó)等,价格十分的(de)贵,长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤

  鹅(é)颈藤壶是近年(nián)来(lái)新出的一个名词,鹅颈藤壶(hú)就是藤壶(hú)类的生物,在中国(guó)当地(dì)就(jiù)叫做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等,价格十(shí)分(fēn)的贵,长相(xiāng)丑味道(dào)却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

  鹅(é)颈藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶类生(shēng)物,一般生长在海边(biān)石峰中,生长状态是一簇一簇的,靠食(shí)用水(shuǐ)中(zhōng)的微生物(wù)为生,因(yīn)为外(wài)形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋,又密密麻(má)麻(má)一片,因(yīn)此,鹅颈藤(téng)壶(hú)又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

  而(ér)它(tā)之所以拥有这个称呼,是因为两点:一(yī)是因(yīn)为它的(de)长相比较奇特,有点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意思(sī),二(èr)是因为它(tā)们生长在海(hǎi)边的礁(jiāo)石底部,采(cǎi)集起(qǐ)来有(yǒu)一定的风险性。

  不过,抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度,它的味(wèi)道非(fēi)常(cháng)鲜美,所(suǒ)以一(yī)直以来,鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端的食材,价格(gé)每斤要几十(shí)甚至几百欧元(几百到几千人民(mín)币(bì)不(bù)等)。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手螺一样(yàng)吗

  是一样的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺(lu厦门面积多少万平方公里,厦门岛内多大面积ó),因其外(wài)形酷(kù)似鹅的(de)脖(bó)颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内,有(yǒu)时也经(jīng)常附(fù)生在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮(fú)物上或海里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤上,比如轮(lún)船和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附(fù)着(zhe)对(duì)象,可(kě)以说(shuō)它是一种(zhǒng)比较常见的海洋(yáng)附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属于(yú)节(jié)肢动物门(mén)中的蔓(màn)足类(lèi),别看(kàn)它长得非常的(de)丑,甚至(zhì)还(hái)有(yǒu)点小小的恶心,但(dàn)却是西班牙(yá)乃(nǎi)至整(zhěng)个欧(ōu)洲一种紧俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富含(hán)多种微量(liàng)元(yuán)素,是(shì)一种非常美味的海鲜,平均一(yī)斤能(néng)够卖到几十甚至上(shàng)百欧元,最贵(guì)的甚至达到(dào)了上万元人民币(bì),是大(dà)自然(rán)馈赠(zèng)的美(měi)味(wèi)。

  鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范围(wéi)内的分(fēn)布也是比较广的(de),在各大洋(yáng)均有分(fēn)布,就(jiù)我国而言则(zé)主要分布(bù)在(zài)东南沿(yán)海一带(dài),是(shì)赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺(sháo),食(shí)盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净,控干水份(fèn)备用(yòng)。

  2、锅中(zhōng厦门面积多少万平方公里,厦门岛内多大面积)加入(rù)清(qīng)水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅(guō)中放入生姜(jiāng),葱段,料酒,下入鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入料酒和食(shí)盐调(diào)味,开锅后,再煮五(wǔ)分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

  鹅颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大(dà),因此价(jià)格也(yě)比较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高,也(yě)是全世界最昂贵的海产品之(zhī)一,一般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴中,采摘者们(men)需(xū)要(yào)使用绳索(suǒ)从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍来(lái)之前(qián)迅速离开,随(suí)着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全世界的(de)鹅颈藤(téng)壶(hú)越来越少(shǎo),而人们(men)的(de)食用量只增(zēng)不减,导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之一(yī),在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元,相当(dāng)于人民币的3000块钱。

  在西班牙(yá)的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高价,约(yuē)合人民币9400块,差不多1万块(kuài)了。

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