怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃(chī)葡(pú)萄等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡(pú)萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都(dōu)是可以用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二(èr)步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很可能残留农药，清洗(xǐ)葡(pú)萄的环节(jié)就相当(dāng)重(zhòng)要，最好(hǎo)能够逐颗清洗(xǐ)，再(zài)用(yòng)自(zì)来水反复(fù)冲洗，同(tóng)时(shí)剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是少(shǎo)了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛(tán)子可以(yǐ)是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶(píng)，但不主张(zhāng)用(yòng)塑料容器(qì)，因为塑料很(hěn)可能(néng)会与酒精发(fā)生化学反应(yīng)，并产生一(yī)些有(yǒu)毒(dú)物(wù)质(zhì)，危(wēi)害(hài)人(rén)体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放(fàng)进(jìn)容器双手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法是抓起一把(bǎ)葡萄使(shǐ)劲(jìn)一握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的(de)重要因(yīn)素(sù))。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保存将酒坛子(zi)密封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口(kǒu)。加(jiā)封后，酒(jiǔ)坛子需放在(zài)阴凉(liáng)处保存，平时(shí)不要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封(fēng)天热时(shí)，葡萄(táo)发(fā)酵时间需要20天至一个月左右，现在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启(qǐ)封后(hòu)，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可(kě)以直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点(diǎn)，只需(xū)延迟(chí)冰火两重天是什么意思？怎么操作，男女之间的冰火两重天是什么意思启封时间就行(xíng)了(le)。启(qǐ)封(fēng)后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要(yào)注意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗大(dà)小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有(yǒu)霜的品质最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种子(zi)掉(diào)落较少。

　　如(rú)果颗(kē)粒纷纷(fēn)脱落，说明(míng)不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富(fù)，味甜(tián)，香(xiāng)气(qì)浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但(dàn)味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底(dǐ)葡萄(táo)，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡萄(táo)，什么(me)样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜(xiān)牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一(yī)冰火两重天是什么意思？怎么操作，男女之间的冰火两重天是什么意思般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适(shì)中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成熟度有关(guān)，一(yī)串葡萄(táo)中(zhōng)最下(xià)面的一(yī)颗往往由于光照程度(dù)最差，成(chéng)熟度(dù)不佳(jiā)。

　　所以在(zài)一般(bān)情(qíng)况下，最下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多人相信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健康(kāng)的。

　　因为(wèi)完全不加(jiā)热(rè)，其中的维生素(sù)能最大限度(dù)地(dì)保存下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用(yòng)鲜(xiān)榨果蔬汁代(dài)替水(shuǐ)炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家(jiā)对新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最(zuì)常用来(lái)制作(zuò)蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接(jiē)榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右(yòu)，而(ér)炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁(zhī)的维生素(sù)C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后(hòu)，还会有(yǒu)一个(gè)明显的变(biàn)化：果蔬汁的颜(yán)色(sè)逐渐变(biàn)深。

　　在这(zhè)个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化(huà)能(néng)力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为(wèi)果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化(huà)酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它们在细胞(bāo)中(zhōng)平日独居一室(shì)，不和维生素C、多(duō)酚类(lèi)物质等(děng)抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这(zhè)些成分就会混在一(yī)起(qǐ)，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维生素C就会(huì)大量损失(shī)，有保健作用的(de)多(duō)酚类物质也会被迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣(zhā)子，还会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗(kàng)氧化物质会有很大的(de)损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜(cài)，而用自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替代的(de)方法是(shì)错误的(de)。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的(de)熟蔬(shū)菜，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸(fèi)水短(duǎn)时(shí)快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧(yǎng)化分解(jiě)的(de)时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用(yòng)，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食，味道(dào)其(qí)实很不错。

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