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  紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关于(yú)紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜以及(jí)紫菜是不(bù)是发(fā)物,海带(dài)是不是(shì)海(hǎi)鲜,海带紫菜是(shì)不是海鲜,紫菜是不是海鲜类,紫菜是不(bù)是海鲜类的食物(wù)等问题,小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案:

紫菜是不是海鲜

  是(shì)紫菜不属于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系统分类学(xué)上隶属于(yú)红藻门(Rhodophyta),原红藻(zǎo)纲(Protoflorideae),红毛菜目(mù)(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类(lèi)生长在潮间带的海藻,其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海域。

  紫菜是(shì)世界上产(chǎn)值最高的栽培海藻,在中国(guó)、日本和韩国被(bèi)大(dà)规模栽培。

  紫(zǐ)菜是(shì)我国海洋(yáng)农业和(hé)出口(kǒu)创汇的主导(dǎo)品(pǐn)种之一。

  2016年我(wǒ)国紫菜产量约(yuē)13.53万吨(dūn),产值超过100亿元。

  干紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%,富(fù)含(hán)膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元素,还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白,具有(yǒu)很高的(de)营(yíng)养价(jià)值,是一种不(bù)可多(duō)得的(de)海洋(yáng)食(shí)材(cái),也(yě)是我(wǒ)国东南沿(yán)海(hǎi)农村经济的支柱产品。

形态(tài)特(tè)征

  真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为(wèi)1层,且单个细(xì)胞含1个星(xīng)状色素体(tǐ),中(zhōng)国(guó)的紫菜(cài)属物种都属于(yú)该亚(yà)属。

  藻类学家曾呈奎等根据藻(zǎo)体(tǐ)边缘(yuán)细胞(bāo)的特征,将(jiāng)真紫菜亚属分为(wèi)3组:

  (1)全(quán)缘紫菜组,叶片(piàn)边缘平滑,边缘(yuán)细胞形态与其他(tā)营养细胞(bāo)无(wú)区(qū)别;

  (2)刺(cì)缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ),叶片边缘具明显的刺突,后者由1个或几个细(xì)胞形成(chéng);

  (3)边缘紫菜组,叶片(piàn)边缘由(yóu)几(jǐ)排退化细(xì)胞所组成。

主要(yào)价(jià)值

  紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质,其(qí)中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%,所以(yǐ)在食品和医(yī)药领域具有广阔的前景。

  紫(zǐ)菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

  紫(zǐ)菜具有(yǒu)较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能力,其(qí)栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营(yíng)养(yǎng)化(huà)的修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情(qíng)况

  紫菜属物(wù)种(zhǒng)虽然在寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带(dài)海域均有分(fēn)布(bù),但亚热带至温(w衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗ēn)带海(hǎi)域的物种多样性丰富。

  紫菜在中国的地理分布也遵循这(zhè)个(gè)规律,主要(yào)分布在黄渤海到东南沿海的潮间(jiān)带,另外,也(yě)有(yǒu)少(shǎo)数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布(bù)在(zài)台湾和海南(nán)岛沿海,且它们的分布(bù)具有区(qū)域性(xìng)特征。

  在黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种主(zhǔ)要是条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和半叶(yè)紫菜(cài),在东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

  另外,圆(yuán衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗)紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广,从南到北均有其生长(zhǎng),是一个(gè)广(guǎng)温(wēn)性种类。

  以自然类群和生境(jìng)环(huán)境为基础,在中国形(xíng)成了长江以(yǐ)北的(de)条斑紫菜和长江以(yǐ)南的(de)坛紫菜2大(dà)栽培区域(yù)。

  坛紫(zǐ)菜是我国独(dú)有的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽(zāi)培品种,产量约占(zhàn)全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右,栽培(péi)区主要分(fēn)布在福(fú)建、浙江、广东沿海,近(jìn)年来随着坛(tán)紫菜(cài)价格(gé)的攀升(shēng)以及养(yǎng)殖技术的(de)提(tí)高,养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

  条斑紫(zǐ)菜养殖主要(yào)集中在江苏和山东(dōng),产(chǎn)量和(hé)出口量占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

  紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)类食(shí)物,其属于(yú)海产品(pǐn),紫菜中含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白质、维生素(sù)、碳(tàn)水化合物、矿物质以及(jí)不(bù)饱和脂肪酸,其可以起到延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾(jí)病、抗凝(níng)血以及降低血脂等作用。

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