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芦柑可以(yǐ)做陈(chén)皮吗(ma)

　　芦(lú)柑(gān)是可(kě)以(yǐ)做陈皮(pí)的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般可以做陈皮食用。一(yī)般(bān)橘(jú)子、柚子、橙(chéng)子(zi)等是可以(yǐ)做陈皮食(shí)用，芦柑皮是其中的一类(lèi)，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理(lǐ)气化痰、健胃除湿、降低血压等(děng)功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大(dà)量的维生素(sù)C和香精油，富含糖类(lèi)、矿物质(zhì)、有(yǒu)机酸及维生(shēng)素等(děng)多种人体所(suǒ)需(xū)的营(yíng)养成分，具有清热(rè)泻火的(de)功效。

芦柑怎(zěn)么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬(yìng)适中，表皮(pí)毛(m桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号áo)孔(kǒng)大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比(bǐ)光滑的(de)略甜），饱满而不(bù)空(kōng)肿。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅(qiǎn)色芦柑口感甜，品质(zhì)较次的芦柑(gān)颜色(sè)泛青。<桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号/p>

　　4、闻气味。

　　好的芦柑(gān)透过(guò)果(guǒ)皮能闻(wén)见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度(dù)生长，没什么味(wèi)道，太小肯定(dìng)是没长成熟，所以大(dà)小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的(de)芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑(tiāo)颜色黄点(diǎn)红(hóng)点，还要挑母的(de)芦柑(gān)它的(de)脐是(shì)凹进去的。

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