新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐和明矾(fán)化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年(nián)左(zuǒ)右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频以(yǐ)及(jí)新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇皮(pí)怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早(zǎo)在一千(qiān)六百(bǎi)多年前(qián)的晋代(dài)就(jiù)已(yǐ)经开始食(shí)用。

　　我国从辽(liáo)东半岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是(shì)所有水母(mǔ)都(dōu)可以吃，在我(wǒ)国的东南(nán)沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化(huà)开的水中浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可(kě)保(bǎo)存半年左(zuǒ)右(yòu)时(shí)间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮(pí)不(bù)能沾上(shàng)淡水(shuǐ)和其他污(wū)染物(wù)，直接放(fàng)在(zài)盐中来(lái)回滚(gǔn)动，让它的表面(miàn)被盐(yán)包起来，把沾好(hǎo)盐(yán)的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐(guàn)子(zi)中(zhōng)，放(fàng)在阴凉处，可保(bǎo)存(cún)半年到一(yī)年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈白色(sè)或黄色的，避(bì)免(miǎn)选择(zé)有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的(de)次货还要(yào)闻一(yī)下是否带腥臭味，用(yòng)手(shǒu)揉一(yī)下皮质(zhì)，选择质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在我们国(guó)家(jiā)的历史(shǐ)非(fēi)常悠久，现在，海蜇(zhē)已经(jīng)成为了(le)一种很常(cháng)见(jiàn)的食(shí)物。

　　而对(duì)于海蜇的保(bǎo)存有一些小的技(jì)巧(qiǎo)，下面就来介绍有关海蜇(zhē)保存的一(yī)些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明(míng)矾的比(bǐ)例，将盐(yán)及明矾(fán)用温开水化开，晾凉后倒入坛(tán)子中(zhōng)，再(zài)把海蜇故人，浸好(hǎo)密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾(zhān)上淡水或(huò)污物，要用盐一层一层(céng)地将它(tā)胞起来，存放在干净小口的坛子或罐(guàn)子里，上(shàng)面一层要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现触电样(yàng)刺痛感，数(shù)小时后伤区逐(zhú)渐出现(xiàn)线状(zhuàng)排列的有红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表现可(kě)有烦(fán)躁不(bù)安、发冷(lěng)、腹痛、腹(fù)泻(xiè)、精(jīng)神(shén)不振及胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发(fā)作，吐白色或谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么粉(fěn)红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数(shù)无(wú)力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性休克(kè)征(zhēng)象(xiàng)。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救不及时，这类(lèi)蜇伤病人(rén)可在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最重要(yào)之处在(zài)于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时(shí)尽量(liàng)用工具(jù)而不直(zhí)接接触海蜇须(xū)，有(yǒu)特异(yì)敏感体质的人(rén)应禁止下(xià)海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在(zài)海边建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合防伤(shāng)害的科(kē)普 教育(yù) 宣(xuān)传广(guǎng)播，以提高游人自我防护的(de)知识(shí)和能力(lì)。

　　下海(hǎi) 游泳 或在(zài)海中乘船(chuán)者若发现海蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发(fā)生意外(wài)，更不易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切(qiè)不可惊(jīng)慌(huāng)，只要及时到(dào)医院诊治，一般都能较(jiào)快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治(zhì)不及(jí)时(shí)而(ér)发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提(tí)醒：千(qiān)万(wàn)不(bù)要(yào)抓捕、触(chù)碰海水中漂着(zhe)的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要(yào)用(yòng)淡水冲洗，因淡水可(kě)促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣(yī)服、泥沙(shā)擦去(qù)黏(nián)附在(zài)皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(nà)(小苏(sū)打(dǎ))或(huò)明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严(yán)重者，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一(yī)下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量(liàng)、糖(táng)适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将(jiāng)麻(má)酱(jiàng)放入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出(chū)，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌(bàn)匀芡(qiàn)汁(zhī)料埋芡，迅速炒(chǎo)拌(bàn)，加入(rù)芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下(xià)海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐调(diào)味即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇(zhē)丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒(jiāo)丝焯水备(bèi)用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木(mù)耳一(yī)起整(zhěng)齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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