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浙k是浙江哪个城市的怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性(xìng)的(de)。

　　苹果属于碱性食(shí)物(wù)，苹果虽口(kǒu)味(wèi)偏(piān)酸，但将苹(píng)果(guǒ)燃烧后，灰(huī)分在(zài)水溶液中(zhōng)呈现碱性，故(gù)苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补充一定营(yíng)养成(chéng)分，有(yǒu)利(lì)消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并(bìng)非依据(jù)食物口味(wèi)或汁液酸碱程度(dù浙k是浙江哪个城市的)判定(dìng)，不(bù)能仅(jǐn)以苹果口味(wèi)偏酸(suān)，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化(huà)学研(yán)究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素(sù)、钙元素、镁元素(sù)等(děng)成(chéng)分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大(dà)部分(fēn)蔬(shū)菜、水果、豆(dòu)类制(zhì)品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么(me)挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹(wén)路。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶(yè)遮挡面积等因素的影响下(xià)苹(píng)果(guǒ)会呈现(xiàn)出不同的颜色，所以果皮(pí)呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错综(zōng)复杂的(de)苹(píng)果才说明它(tā)受到(dào)的光(guāng)照充足(zú)，果肉会较黄，汁水也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的(de)时(shí)候，我们可以(yǐ)摸(mō)一摸苹果的表皮(pí)，如(rú)果手感(gǎn)软硬适中(zhōng)且有一点(diǎn)粗糙感就说明苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃(chī)起来会比较酸涩(sè)。浙k是浙江哪个城市的p>

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在(zài)手里掂一掂，个头不大又(yòu)有分量就(jiù)说明(míng)水分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择中果，那(nà)种个(gè)头(tóu)圆(yuán)润的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看下苹果蒂(dì)和(hé)苹(píng)果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部的地方(fāng)，若是呈现(xiàn)浅绿(lǜ)色，根(gēn)蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这个苹果是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的(de)；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂很(hěn)干，说(shuō)明(míng)已经不(bù)新(xīn)鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果浙k是浙江哪个城市的脐凹陷越(yuè)深苹(píng)果(guǒ)就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越(yuè)浅(qiǎn)，口(kǒu)感就会越差。