榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地(dì)区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中(zhōng)的(de)营养物质(zhì)比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的成熟度，如(rú)果榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的(de)榴莲口感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新(xīn)鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变(biàn)质，吃(chī)起来会有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供(gōng)大量的(de)营养(yǎng)元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜(yán)色说明榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般(bān)来说最好是(shì)挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不能太(tài)大，开裂(liè)太(tài)大的(de)话，很(hěn)有可能果肉已经出(chū)现了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发(fā)现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不(bù)要购买(mǎi)，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴莲，它的(de)果(guǒ)肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果(guǒ)果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后(hòu)尽快(kuài)享用，不要再长时间放置(zhì)，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小山”中，正是香(xiāng)甜(tián)未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之(zhī)，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且(qiě)品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

　未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思　 一只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后(hòu)患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋(zī)补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色就是熟的(de)表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的(de)标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)是生的(de)，就是用(yòng)菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆(yuán)，每一(yī)个(gè)鼓包凸出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的(de)味(wèi)道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时(shí)候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的(de)。

　　可以放几天等它自然(rán)开(kāi)口，当(dāng)然如果(guǒ)等不及(jí)品尝(cháng)，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可(kě)以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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