5、花青素在火龙果(guǒ)中的含量较高。花色素是(shì)一种有用的抗氧化(huà)剂，具有抗(kàng)氧化、抗自由基、抗衰老等作用，并能抑制脑细(xì)胞变性，预防痴(chī)呆。

新鲜火(huǒ)龙果存放(fàng)方法视频

　　1、室温(wēn)保存(cún)。

　　如果买回来(lái)的火龙(lóng)果(guǒ)比较(jiào)新(xīn)鲜，那(nà)么可以将火龙(lóng)果(guǒ)直接放置在室(shì)内遮光、阴凉的位置保(bǎo)存(cún)，由于(yú)火龙果的果皮较(jiào)厚，加上(shàng)果皮表面(miàn)还(hái)有一层(céng)蜡(là)质的保护，一般在30度以(yǐ)下的(de)室温(wēn)中(zhōng)，能够保存1-2星期。

　　2、冷藏保(bǎo)存(cún)。

　　如果(guǒ)是商家，保存(cún)火龙果的需(xū)求比较高(gāo)，需要保(bǎo)持(chí)火龙果(guǒ)的品相以及水分，因(yīn)此需要将(jiāng)火龙果冷藏保存。

　　冷藏室的温度(dù)应控(kòng)制在(zài)3-6度之间，相对湿(shī)度在75%-90%之间，这样的方式能够保(bǎo)存(cún)火龙果超过1个(gè)月。

　　3、最好是现(xiàn)买现吃。

　　火龙(lóng)果(guǒ)切开之后(hòu)最(zuì)好(hǎo)能够将切开的火龙(lóng)果全(quán)部都(dōu)吃掉，这样一来能够(gòu)保证火龙果的新鲜，也(yě)能够保证它(tā)的卫生，还方便储存(cún)，是最为推荐的做(zuò)法。

火(huǒ)龙果怎(zěn)么保(bǎo)存

　　如果(guǒ)是没有切开的火龙果保存方法如下：

　　1.室温(wēn)保存(cún)：1-2星期

　　如果买回(huí)来(lái)的(de)火龙果比较新(xīn)鲜，那么可以将火龙果直接放置在室内遮光、阴(yīn)凉的位置保存，由于火龙果(guǒ)的(de)果(guǒ)皮较厚，加上果(guǒ)皮表(biǎo)面还(hái)有一(yī)层蜡质的保护，一般(bān)在30度以下的室温中，能够保存(cún)1-2星期(qī)。

　　小贴士：虽然室温(wēn)保存的时间也挺长(zhǎng)，但还是建议趁着(zhe)新(xīn)鲜尽早吃。

　　冷藏保存(cún)方法(fǎ)：1个月以上

　　而如(rú)果是商家，保存火龙果的(de)需(xū)求比较高，需要保持火龙果越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》的品相以及水分，因此(cǐ)需要将火龙果冷藏(cáng)保存。

　　冷藏室(shì)的(de)温度(dù)应(yīng)控制在3-6度之间(jiān)，相对湿度在75%-90%之间，这样的方式(shì)能够保存(cún)火龙(lóng)果超过1个(gè)月。

　　如(rú)果是(shì)已经切开的火(huǒ)龙果，那(nà)么首先需要用保鲜膜将火龙果暴露在外(wài)的(de)部分完(wán)全包裹住。

　　如(rú)果(guǒ)室温(wēn)在25摄氏度一下，可以在(zài)放(fàng)在室外，但是(shì)建(jiàn)议8小时内就吃掉，以(yǐ)免滋(zī)生(shēng)细菌；而如果需要隔夜存放，则要将火龙果放在冰箱的冷藏室中，一般建议切(qiè)开的火龙(lóng)果不要防治超(chāo)过2天。

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