苹(píng)果是酸性(xìng)还是碱性食物

　　苹果是碱性食物的。

　　苹果不是酸(suān)性食(shí)物，属(shǔ)于碱性食(shí)物。苹果是日常生活(huó)当中(zhōng)比较(jiào)常见水果之一，营养价值比(bǐ)较高，适当的吃一些苹果，能够对身体起到一(yī)定的好处。

　　但是要注意不要一次性过多食用，否则会对(duì)胃部产生刺激，出现消化不良(liáng)、腹痛等临(lín)床症(zhèng)状(zhuàng)。

怎么(me)挑选甜的(de)苹果

　　1、看苹果(guǒ)的颜色：颜色鲜艳，红中带少量黄色的苹(píng)果，会比较甜。

　　太(tài)红的(de)，或(huò)是被打过催(cuī)红(hóng)剂的；偏黄(huáng)的，口感会比较酸(suān)。

　　2、看(kàn)苹果表皮上的纹路(lù)：苹果表面，从顶部开(kāi)始分(fēn)布有均匀细长的纹路的，会(huì)比较甜。

　　3、看苹果底部的(de)果脐：左边的果脐较大(dà)、较深的(de)是母(mǔ)苹果(guǒ)，口感会比较甜。

　　反之，则是口感(gǎn)比较酸的。

怎样(yàng)挑(tiāo)苹果最甜 挑选甜(tián)苹果(guǒ)的3个(gè)小技巧

　　1、买的苹果外(wài)表并不是越红就越好(hǎo)越甜的，太(tài)红的苹果吃(chī)起来反而水分(fēn)少，也比较绵，不够(gòu)清脆(cuì)。

　　所以(yǐ)买苹果(guǒ)时(shí)候，一大片红(hóng)色(sè)的苹果最好不要买，当然有些苹果(guǒ)像(xiàng)红(hóng)蛇果(guǒ)啊(a)，本(běn)来(lái)就是大红色的(de)，那种(zhǒng)就(jiù)没话说(shuō)啦，品种不一样哈(hā)。

　　 2、要挑选有一丝丝条纹的(de)，越多越好，看起来像“裂开”的那种条纹哦。

　　那种水果真的(de)吃出经验(yàn)的，都好甜(tián)的。

　　 3、挑选(xuǎn)苹果(guǒ)也(yě)特别(bié)注重的(de)一点(diǎn)就是(shì)图新鲜。

　　看苹果(guǒ)的蒂，蒂如果(guǒ)是浅绿色的(de)，就(jiù)是(shì)证明(míng)离摘下来的时间不(bù)会太长(zhǎng)，也就是还(hái)新鲜的(de)，那如果苹果(guǒ)蒂是枯黄的，或者黑(hēi)色(sè)的，那种很明显，已经是(shì)采摘下来好久的，看起来新鲜，只(zhǐ)不(bù)过(guò)是贮藏得好罢了，终(zhōng)究(jiū)不新鲜的(de)。

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