榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越少的(de)。关(guān)于榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏(xià)季(jì)食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容(róng)易滋(zī)生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度(dù)可(kě)判(pàn)断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平(píng)缓向上(shàng)的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而(ér)关(guān)节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节(jié)连接完好无(wú)损的话(huà)则(zé)榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一(yī)个(gè)微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡(dàn)，有一(yī)股青涩(sè)的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多(duō)放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些(xiē)人(rén)在(zài)买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和(hé)方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择(zé)个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对(duì)起来要(yào)好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择(zé)土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的，这(zhè)两个颜色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成(chéng)熟了，要是(shì)选择绿(lǜ)色的，这就意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发黑，要是(shì)发(fā)黑(hēi)的话就意味着(zhe)榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择(zé)的时(shí)候需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能(néng)太(tài湖南信息学院是几本公办的吗，湖南信息学院是几本,学费多少)大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒精(jīng)的味道(dào)，这(zhè)个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密(mì)的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的大小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为(wèi)，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不错(cuò)，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口的(de)，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也(yě)就是(shì)刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的(de)果肉(ròu)就容易受到污(wū)染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲，那最好(hǎo)回到(dào)家后尽(jǐn)快享用，不要再(zài)长时间放置(zhì)，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻湖南信息学院是几本公办的吗，湖南信息学院是几本,学费多少(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香的(de)果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了(le)解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度(dù)较好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国(guó)，经(jīng)常(cháng)用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄色就是熟(shú)的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话，那榴(liú)莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的(de)味道(dào)那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度(dù)左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿(ná)出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个(gè)时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴(liú)莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它(tā)自然(rán)开口，当(dāng)然如(rú)果等不(bù)及品(pǐn)尝，也(yě)可以(yǐ)切(qiè)开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也(yě)要选择那些黄色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就能够(gòu)看(kàn)到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹(wén)路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃(chī)到美(měi)味的(de)榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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