桂(guì)林磨浆米线？桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线以(yǐ)及桂林磨浆米(mǐ)线，桂林大米品牌等(děng)问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

桂林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是(shì)不(bù)属于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个地方(fāng)的(de)。

　　贵州是一个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州(zhōu)省南(nán)部紧(jǐn)挨着(zhe)广(guǎng)西壮族自治区,桂林市是广西壮族自(zì)治区(qū)管srds是什么意思，srds是什么意思啊辖(xiá)的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大(dà)米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类(lèi)的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之(zhī)一，全世界约有二分之一的人口食(shí)用大米(mǐ)，常见(jiàn)当作(zuò)主食的(de)地区在(zài)亚洲(zhsrds是什么意思，srds是什么意思啊ōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素等(děng)。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂(guì)林(lín)地方小吃(chī)中的(de)精品，俗有“到桂(guì)林(lín)不吃桂林(lín)米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方法是：先将米淘净，用清(qīng)水(shuǐ)浸泡(pào)几(jǐ)天，然后将(jiāng)米磨(mó)成米浆(jiāng)，放到(dào)屋外(wài)晒干(gàn)，和成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极(jí)有筋力(lì)、不易断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨成一根根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷(juǎn)成(chéng)小团(tuán)（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有(yǒu)卤菜粉、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉和(hé)马肉米(mǐ)粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐以不同(tóng)的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做(zuò)法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无(wú)比，令(lìng)人胃(wèi)口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其风味独特(tè)，闻名遐(xiá)迩，做法是(shì)：将团好的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉(fěn)分为10小份）。srds是什么意思，srds是什么意思啊p>

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特(tè)制的(de)小碗中，将腌腊(là)好的马肉(ròu)切成薄片铺在粉(fěn)面上，加(jiā)入卤(lǔ)汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香(xiāng)气四溢(yì)的(de)马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃(chī)十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看(kàn)到自(zì)己面前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝(cháng)马肉(ròu)米(mǐ)粉作(zuò)为游览桂林的一个重(zhòng)要(yào)项目之一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲(jiǎ)天下的(de)桂林山水一(yī)样，名扬四海(hǎi)了。

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