新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗-橘子百科-橘子都知道

新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业(yè)是(shì)学些(xiē)什么的(de)，酒店管理专业是学些什么内容

　　三年内(nèi)北京酒店(diàn)也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手。

　　酒店管理专业(yè)是全球十大热门行业之(zhī)一，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才在全球都是一直很(hěn)紧缺的(de)，近年来，在国际人(rén)才(cái)市场上，酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)出现了供不应求的局面(miàn)。

　　随着2008北(běi)京奥(ào)运会，2010上海世博会和越(yuè)来越多的国际大型活动将在中(zhōng)国举行(xíng)，中(zhōng)国对旅游(yóu)、酒(jiǔ)店管理专业(yè)人才的需(xū)求(qiú)也日益增大，所(suǒ)以你大可(kě)不必为就业犯愁。

　　预(yù)计到(dào)2010年，高级酒店管(guǎn)理人才将成(chéng)为职场上炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从(cóng)业(yè)人员(yuán)，以高(gāo)薪阶(jiē)层为多。

　　酒(jiǔ)店管理人员在中(zhōng)国十大百万年薪职业中(zhōng)排(pái)名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为上海(h新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗ǎi)服务产业的支柱。

　　目(mù)前，全世界(jiè)已(yǐ)有17个国际酒店(diàn)管(guǎn)理集团在上海投资或管理高星(xīng)级酒店，酒店行业在不断扩(kuò)充，对人才的(de)需求也不断(duàn)增(zēng)加，每年(nián)都需要数以千计(jì)的国际(jì)化酒店管理人才。

　　三年内北(běi)京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　一(yī)、培(péi)养(yǎng)目(mù)标与(yǔ)要求本专业培养拥(yōng)护党的基(jī)本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发(fā)展的中等职业(yè)技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握(wò)经济管理(lǐ)基础(chǔ)理论，酒店、餐饮与旅游(yóu)基础知识，具(jù)备酒店(diàn)基本管理与服务能(néng)力。

　　学生毕业后(hòu)主要去各(gè)饭(fàn)店、酒店(diàn)、宾(bīn)馆从事酒店基(jī)层管理及(jí)餐(cān)饮、客(kè)房(fáng)服务工(gōng)作。

　　本专(zhuān)业注重学生综(zōng)合素质的培(péi)养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本专业突出技能培训，学生在学(xué)习期间，将接(jiē)受(shòu)酒店、宾(bīn)馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗实(shí)习(xí)实训等多(duō)方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代(dài)酒店管理、酒(jiǔ)店心理学、旅(lǚ)游学(xué)概论(lùn)、前厅客房服务与(yǔ)管理、餐饮(yǐn)服务(wù)与管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店(diàn)财务管理(lǐ)、会议服务(wù)与(yǔ)管理、康乐服(fú)务与管(guǎn)理。

　　三、毕(bì)业应掌握的(de)技能与就业方向 1、具有诚信(xìn)、坚(jiān)毅的品(pǐn)格和敬(jìng)业、负责(zé)的(de)职业道德与团队协作精神(shén)；

　　 2、具有(yǒu)较好的(de)专业基础知识和自学(xué)能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服(fú)务(wù)理(lǐ)念，了解现代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门的业(yè)务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业(yè)发展的方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒店的(de)前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等(děng)管理(lǐ)与基本服务能力；

　　 7、具有较强的(de)计算机(jī)操作、文字表达(dá)、人际沟通能力以及一(yī)定的职(zhí)业外(wài)语表(biǎo)达(dá)能力。

　　济(jì)南,和北京都有专业的学校(xiào).

酒店管理专业(yè)都学什(shén)么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)，也称招待(dài)管理学，顾名思义(yì)，以后发展方(fāng)向为酒店(diàn)管理方面的人才，但(dàn)刚从(cóng)酒店管理专业毕业(yè)，需(xū)要从(cóng)最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备一定(dìng)的实(shí)际经验才有(yǒu)机会晋(jìn)升为管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目(mù)前国(guó)内外旅游(yóu)业飞速发(fā)展(zhǎn)，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才在(zài)全球范围内(nèi)都需求量很(hěn)大，前景(jǐng)还是不错，以下(xià)是酒店管(guǎn)理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理(lǐ)必(bì)修的课程(chéng)，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店(diàn)管理专业中食品营(yíng)运(yùn)研究占比非常(cháng)大，酒管专业的(de)同学(xué)们会学习到(dào)食品相关的科学、食(shí)物(wù)的选配、如(rú)何(hé)正确地储存食品、如何正确地(dì)处理各种食物(wù)等(děng)了(le)解食物的(de)各方面(miàn)理论知(zhī)识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨(chú)房与招待(dài)：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都(dōu)有(yǒu)很(hěn)大比重的实(shí)践教学，大(dà)一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必(bì)须(xū)亲身扮演侍应生和厨(chú)师的角色，学习服(fú)务客人的各(gè)种不同的角色，例如门口(kǒu)迎宾的(de)host、饮料(liào)部(bù)的人员、传菜员还有侍应(yīng)生(shēng)。

　　在厨房大家(jiā)也(yě)要学习如(rú)何烹制凉(liáng)菜(cài)、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不(bù)同(tóng)的菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这是比较有意思(sī)的一门课，学生(shēng)们要(yào)了解酒类的历(lì)史知识，并且(qiě)学习如何亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不(bù)同的酒类，还(hái)要学会自己调制(zhì)鸡(jī)尾酒，统(tǒng)一(yī)需要考取可以在正规(guī)餐饮场所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店行业(yè)的营(yíng)运，房务(wù)、渡假村、财务控管、房(fáng)间、销售、市场(chǎng)营销、酒店(diàn)建(jiàn)筑(zhù)规划也都是(shì)必修，在此也需要懂得一些商业相关(guān)的知识，了解酒店行业运(yùn)行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学(xué)生(shēng)一听会计(jì)是(shì)拒绝的，不过酒(jiǔ)管专业的会计知识相对来说已经算(suàn)是最基础的了，学生(shēng)只需(xū)要比较基本地学习(xí)如何(hé)计算(suàn)酒店餐厅(tīng)的运营(yíng)成本、利润等(děng)等(děng)东西，并且能很快的运用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管(guǎn)理就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为主的，通常不太注重(zhòng)实践操(cāo)作方面，主要(yào)学习的是酒(jiǔ)店(diàn)业的(de)未来发展、餐饮业(yè)的运营方式和财务(wù)管理等等。

　　按照(zhào)这个(gè)方向学习的人未(wèi)来的发展方向(xiàng)可以是研究酒(jiǔ)店的学着也可以直接成为酒店的高层管(guǎn)理者，特别是制定(dìng)战(zhàn)略发展方向的重(zhòng)要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运(yùn)营和实践的(de)学(xué)习，除(chú)了学习理论(lùn)方面(miàn)的新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗(de)内容(róng)，还会(huì)了(le)解到(dào)每个部门(mén)的具(jù)体操作(zuò)方法，细致到餐厅的托盘如何(hé)拿、中西餐如何正确服(fú)务(wù)客人等，也就是提问者口中所说的(de)“打杂(zá)”。

　　怎(zěn)么选择(zé)发展方向(xiàng)呢?从就业来说，以实践为(wèi)主的学习方向比较(jiào)推荐，因为在酒(jiǔ)店工作(zuò)过就可以(yǐ)发现(xiàn)，酒店里的运(yùn)营高层基本都是从基(jī)层部门干出来的，很少有专门研究酒店运营或单(dān)纯学习理论的，因(yīn)为(wèi)酒店这个行业(yè)是(shì)一个操作性非常强的行业，光有理论是(shì)远远不够的，懂的每个部门、每个职(zhí)位的工作流程(chéng)和标准，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理行业人士的(de)建议：

　　1、酒店(diàn)这个(gè)行当(dāng)，经验比(bǐ)学历重要，学(xué)习能力强(qiáng)比经(jīng)验重(zhòng)要

　　2、很多学历不高(gāo)的酒店人，凭着经验的积累，做到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只为你的工作(zuò)业绩而不是你的教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从(cóng)技能学习开始锻炼自己(jǐ)，放平(píng)稳心态

　　5、不(bù)要企图你还没有基层(céng)的(de)经验(yàn)就想直接(jiē)做管理(lǐ)人员。

　　因(yīn)为你(nǐ)不从底层的真正(zhèng)接(jiē)触(chù)一个行业，那你(nǐ)永远也不知道这(zhè)行的水有多深(shēn)，你永远也猜想不到这行当里的(de)各(gè)种猫(māo)腻

　　四、入住酒店(diàn)管理(lǐ)面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗位(wèi)，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操(cāo)作，目前大部分从(cóng)业者为低学历(lì)人(rén)员(yuán)、甚(shèn)至(zhì)大(dà)部分是(shì)农(nóng)民工。

　　与其(qí)他行业相(xiāng)比基层服务(wù)人员(yuán)所获得的收入(rù)、社会地位、个人成(chéng)就感是相当低的，前(qián)期必须能忍受这种(zhǒng)低(dī)薪(xīn)、低创造力、低附加值(zhí)、低(dī)社(shè)会地位的工作岗位。