目(mù)前,北方温室草莓进(jìn)入第二茬(chá)上市期,南方的(de)草莓将(jiāng)进入尾声。

　　露地草莓要在5月(yuè)中下旬开始采(cǎi)摘,其酸甜味道(dào)才浓(nóng)厚。

　　草莓怎么挑比较甜2

　　 　　 步骤/方法

　　 　　1、草(cǎo)莓的颜(yán)色；建议(yì)大家挑选(xuǎn)红红的，根部也是(shì)红色的(de)，没(méi)有(yǒu)绿色部位的草莓。

　　这种草(cǎo)莓(méi)是甜的(de)几率比较大。

　　 　　2、市(shì)面上很多的商家会喷色素(sù)等颜料来增色，建议大家仔细挑选。

　　 　　3、可以用(yòng)手摸摸看(kàn)，如果掉色的部位(wèi)和原(yuán)来颜色(sè)相(xiāng)差很大，就不要挑选(xuǎn)了。

　　 　　4、轻微的(de)掉红(hóng)色是很正常(cháng)的，只要不是掉色(sè)很严重，就可以购买(mǎi)。

　　 　　5、草莓的(de)外表；建议大家(jiā)挑选，饱满，整(zhěng)齐(qí)的草莓(méi)。

　　 　　6、饱满是因为很新鲜，是摘(zhāi)下(xià)不久的。

　　 　　7、整(zhěng)齐是(shì)因为保(bǎo)管的很好，没有受到很大的外伤。

　　 　　8、草莓的硬实程(chéng)度(dù)；时间久的草莓会变质(zhì)，摸起来会软软(ruǎn)的。

　　 　　建议(yì)大家挑选(xuǎn)的`时候轻轻捏捏，很(hěn)硬实的可以放心购买。

　　 　　软乎的草莓，如果现吃可以选(xuǎn)择(zé)轻(qīng)微的软乎(hū)。

　　 　　如果是很软乎的草莓就不要买了，估计已经是烂了的(de)草(cǎo)莓。

　　 　　草莓分(fēn)量；因为有水(shuǐ)分，有(yǒu)甜度，所以(yǐ)会有(yǒu)重量。

　　 　　建议大家挑(tiāo)选的(de)时候可以用(yòng)手掂量一(yī)下，沉沉(chén)的就(jiù)是好的了。

　　 　　还可以通(tōng)过对比，来(lái)挑选较沉(chén)的草莓。

　　 　　草(cǎo)莓大小(xiǎo)；每个草莓(méi)都有自己的个头，不能都是(shì)一(yī)样的。

　　 　　建议大(dà)家挑选中(zhōng)等个头的草莓(méi)。

　　 　　大个的没有(yǒu)什么口感，就是一直嚼(jué)。

　　 　　小的没吃几口就没了。

　　 　　所以(yǐ)建议大家挑选中等(děng)的，好(hǎo)吃，甜(tián)度够，还(hái)够吃。

　　草莓(méi)怎么挑(tiāo)比较甜3

　　 　　 第一呢就是看外(wài)形

　　 　　个头，个(gè)头太大的不要(yào)选，因(yīn)为里面很可(kě)能是喷洒(sǎ)了膨大剂，还有就是畸形的果子(zi)不要选，因为(wèi)里(lǐ)面的激(jī)素过高才会(huì)导致果子畸形，很多人可能会觉得越大就越甜，其实不是，挑个头不大不小的，桃心形(xíng)的就好(hǎo)！

　　 　　 第二是看颜(yán)色

　　 　　看表面(miàn)，新鲜的草莓颜色比(bǐ)较的鲜亮(liàng)，但(dàn)是不是看上去特别(bié)的(de)红(hóng)的那种，有的(de)草莓(méi)看着很红，但(dàn)是(shì)不新(xīn)鲜(xiān)，那是(shì)因为在(zài)草莓的表面涂(tú)抹了药物，才(cái)会这样的，红里带点白的草(cǎo)莓是最香甜的。

　　从表面(miàn)上看，草(cǎo)莓的蒂(dì)头(tóu)叶片(piàn)鲜绿、有细小绒毛、表面(miàn)光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓！

　　 　　 第(dì)三就是闻味道(dào)

　　 　　大家都(dōu)知道好的草莓有浓浓的(de)果香的味道，这种味道是不可能作假的，因为(wèi)是果子本身散发出(chū)来的，如(rú)果你在闻(wén)的(de)时候闻到(dào)不一(yī)样(yàng)的(de)味道(dào)，怪怪的味道就(jiiù)不(bù)要买！还有(yǒu)就是可以尝尝果子的味道，如果(guǒ)甜味(wèi)分布的比较(jiào)的均匀说明这(zhè)果子是好(hǎo)果子！

　　 　　 第四(sì)就是切开看(kàn)看(kàn)

　　 　　好(hǎo)的草莓切开的时候可(kě)以(yǐ)看到(dào)横截(jié)面比较(jiào)的光滑(huá)，如果打过激素或者(zhě)里面有小(xiǎo)虫(chóng)子的果子的横截面(miàn)是(shì)空的，不是实(shí)心的！而且(qiě)据(jù)说这种草莓空(kōng)心(xīn)里面(miàn)会(huì)藏有虫卵！所(suǒ)以(yǐ)在吃(chī)之前一定要细心一点，毕竟(jìng)现(xiàn)在人(rén)工干预的瓜果蔬菜比(bǐ)较(jiào)的(de)多。

　　草莓(méi)怎么挑比较甜4

　　 　　 草莓的功效

　　 　　 1、预防(fáng)动脉硬(yìng)化

　　 　　草莓中的维生素(sù)C可以促进胆固(gù)醇排(pái)泄(xiè)，防(fáng)止胆(dǎn)固醇(chún)沉(chén)积在血(xuè)管壁从(cóng)而出(chū)现动脉(mài)粥(zhōu)样硬化症(zhèng)状，还能预防冠心病(bìng)。

　　 　　 2、促消化

　　 　　草莓中(zhōng)含有丰富(fù)的膳食纤维(wéi)和果胶，可(kě)以(yǐ)刺激(jī)胃肠壁(bì)蠕(rú)动，促(cù)进食物消化 ，预防痤疮(chuāng)、便秘，降低(dī)肠癌(ái)风险。

　　 　　 3、保(bǎo)护视(shì)力(lì)

　　 　　草莓中富(fù)含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是(shì)合成维(wéi)生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。

　　 　　 4、滋阴(yīn)养(yǎng)血

　　 　　草莓性凉味(wèi)甘，含有(yǒu)多种维生素、糖类、有机酸，易于人体吸收，经(jīng)常食用能帮助补充机体营(yíng)养，维持(chí)体液平衡。

　　 　　 5、生津开胃

　　 　　草莓果肉酸甜(tián)多汁，含有多种有(yǒu)机酸，具有生津(jīn)润肺、健脾和胃(wèi)的功效(xiào)。

　　如果有(yǒu)积食消化不良、胃口不(bù)佳(jiā)，可以(yǐ)饭前食用1~2颗(kē)草莓，有开胃(wèi)的作用。

　　 　　 草莓的(de)成熟(shú)季节

　　 　　根据不同(tóng)的(de)地区，上市的时候稍(shāo)微有些差异。

　　一般春(chūn)季气温(wēn)上升到(dào)5度以上(shàng)时(shí)，植株开始萌发，最适生长温度i(dù)为20-26度(dù)。

　　江苏地(dì)区(qū)，2月下旬萌发，4月(yuè)上中旬(xún)开花(huā)，5月中下旬果实成(chéng)熟(shú)。

　　入秋(qiū)气温(wēn)低于17度，且在(zài)10-12小时(shí)的短日(rì)照条(tiáo)件(jiàn)下(xià)花芽分化，冬季有(yǒu)短期休眠。

　　 　　现在很多草(cǎo)莓(méi)都是大棚种植的，大棚内的温度条件可以人工(gōng)控制，所以草莓成熟不必等到5月份。

　　基(jī)本上(shàng)1月(yuè)就开始结(jié)果，3月-4月达到成熟(shú)高峰。

　　我们在过年期(qī)间就能吃到早季(jì)草(cǎo)莓了。

　　 　　 洗草莓(méi)注意事项

　　 　　不(bù)要用直接流动的水不停地冲(chōng)洗，因为草(cǎo)莓上(shàng)有很多的(de)细孔，直流(liú)水特别(bié)是没有经过处理的自来水直接冲洗(xǐ)可能会使(shǐ)那些物质直接进入。

　　建(jiàn)议使用淘米的水或者(zhě)是(shì)在洗草莓的水中加(jiā)入(rù)适量(liàng)的(de)食盐，将草莓放置在这些水中(zhōng)浸泡五(wǔ)分钟到十分钟左右即(jí)可。

　　 　　还有要(yào)注意的一点是有些人(rén)喜欢在洗的时候将草莓蒂(dì)去掉，其实这样(yàng)的话水中的(de)杂(zá)质可能通(tōng)过(guò)草(cǎo)莓的(de)蒂(dì)部进入草(cǎo)莓，所以建议洗的(de)时候不要摘(zhāi)掉草(cǎo)莓蒂，等到吃的(de)时候再去掉(diào)。

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