桂林(lín)磨(mó)浆米线？桂(guì)林(lín)闫氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖(hú)香米的出浆都比较高的。关(guān)于桂林磨(mó)浆米线以及(jí)桂林磨浆米线(xiàn)，桂林(lín)大米品牌等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

桂林是属(shǔ)于(yú)贵州省(shěng)吗

　　桂(guì)林(lín)是不(bù)属(shǔ)于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的(de)首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢紧挨着广(guǎng)西壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大(dà)米、力(lì)源(yuán)大米、天湖香米的(de)出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大(dà)米，是禾本目(mù)禾本科(kē)稻属植物的果实(shí)，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食(shí)用(yòng)。

　　大米(mǐ)是(shì)人类(lèi)的主(zhǔ)要(yào)粮(liáng)食之一，也是亚洲(zhōu)人的主(zhǔ)要粮食之一(yī)，全世界约(yuē)有二分之一的(de)人口食用(yòng)大米，常见当作主(zhǔ)食(shí)的地区在(zài)亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配(pèi)方

　　桂(guì)林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中(zhōng)的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)的制作方法是(shì)：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡(pào)几天，然(rán)后将(jiāng)米磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮熟，再使(shǐ)劲(jìn)捣(dǎo)煮熟后(hòu)的(de)粉团，使之变得极(jí)有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压(yā)榨机将粉团压榨成一根根韧性(xìng)极好(hǎo)的米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约(yuē)2两），即完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人(rén)所好，佐以不同(tóng)的配料(liào)，做法也(yě)有所(suǒ)不同。

　　无论何种做法(fǎ)做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其(qí)是马肉米粉(fěn)，有桂(guì)林米粉之(zhī)冠之(zhī)称(chēng)，其风味(wèi)独特，闻名遐(xiá)迩，做(zuò)法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然后(hòu)放(fàng)到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特(tè)制的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄片铺在粉(fěn)面上(shàng)，加(jiā)入卤(lǔ)汁、香菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香料(liào)、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四溢(yì)的马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸(zhù)左(zuǒ)右(yòu)），所以顾(gù)客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自己面前用过(guò)的小碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客(kè)均把品(pǐn)尝(cháng)马肉(ròu)米(mǐ)粉作为(wèi)游览(lǎn)桂林(lín)的一(yī)个重要项目之一，可(kě)以说，桂(guì)林米(mǐ)粉也和甲天下的(de)桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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