关于肠粉(fěn)用什(shén)么粉做最(zuì)好,肠(cháng)粉一般用什么(me事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句)粉做的(de),做肠(cháng)粉用什么粉的(de)最新生活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原(yuán)料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨(mó)的米(mǐ)浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会添加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按(àn)比例(lì)混(hùn)合(hé)制成，这种制(zhì)作方(fāng)式比较复杂，但(dàn)口(kǒu)感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦面(miàn)粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出(chū)来的(de)淀粉会(huì)留在水里(lǐ)，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥(zào)制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各(gè)种类(lèi)型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句trong>