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英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月(yuè)23日(rì)消息(xī) 淄博烧烤的(de)热度逐渐蔓延到A股市场，上(shàng)周淄博烧烤相关概念(niàn)股出现异动，如(rú)得利斯、惠发食品(pǐn)、龙(lóng)大美食(shí)、西王食品等等，在(zài)投资者互(hù)动平台(tái)，也有(yǒu)不(bù)少上市公司被投资(zī)者问及相(xiāng)关问题，现在，券商分(fēn)析师(shī)们也开始动起(qǐ)来，实(shí)地调研淄博烧烤。

　　今(jīn)日，国君食品/化妆品团队团(tuán)队(duì)发布了《淄博烧烤体验纪实》，该(gāi)文章(zhāng)的核(hé)心观点如下：本(běn)周我(wǒ)们调研了淄博(bó)烧烤的大体情况：随着(zhe)线下消费场景的复苏，颇具特色的淄(zī)博烧烤自今(jīn)年(nián)3月(yuè)爆(bào)火出圈，热度(dù)持续升高，带动市内大小门店及周边(biān)购物/旅游客流屡创新高，目(mù)前淄博五一期间(jiān)的酒店(diàn)民宿均已订满，订单量为2019年同期的800％。淄博主流烧烤(kǎo)店客单价（不含(hán)酒水(shuǐ)）基本在(zài)40-70元(yuán)，消费者选(xuǎn)择啤(pí)酒、饮(yǐn)料佐餐居多，也有(yǒu)部分食客自带白酒。据我们(men)走访和当(dāng)地居民反映，淄(zī)博地区烧烤消费佐餐(cān)以(yǐ)青啤居多，主要(yào)涵盖8-12元价位(wèi)带（青(qī英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表ng)啤经典(diǎn)8元(yuán)、白啤10元(yuán)、1903 10元(yuán)、纯生12元），本地人单人单次(cì)消费2-5瓶(píng)不等，外(wài)地游客饮(yǐn)用量(liàng)不定。随着五一(yī)出行高峰和烧烤(kǎo)等餐饮旺季(jì)的到来，叠加2023年气(qì)温可能创新高，我们(men)预计包括烧烤场(chǎng)景在内的啤酒消费动销有(yǒu)望加速(sù)。

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　　对(duì)于为什么是淄博烧烤(kǎo)热度蹿升(shēng)，该团(tuán)队指(zhǐ)出，“淄(zī)博烧烤(kǎo)自今年3月爆火出圈(quān)，热度不断(duàn)升高。起初主(zhǔ)要(yào)吸引(yǐn)周边地区大学生组团前来体验，后随着社(shè)交媒体广泛(fàn)传播，游(yóu)客络绎不绝。我们(men)认(rèn)为淄博烧烤大火主要源自(zì)良好的(de)口碑和体验(yàn)感，尤其(qí)是淄博地区(qū)特有的“方桌火炉小马扎，露天碳(tàn)烤半自助”模式，对许(xǔ)多消费者来说是全新(xīn)的体验，在线(xiàn)下消费场景复苏的背景下(xià)吸引了(le)大(dà)量食客(kè)。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集地(dì)、营业时间以及(jí)就餐流程(chéng)，该团队还在文(wén)中给出(chū)了“攻略”：“据我们(men)了解，淄博地区烧烤店(diàn)之间的(de)差异主要(yào)体现在肉质和(hé)腌制过程上，当地(dì)市民除了(le)选择以上“网红店”，也会前往其他小店（如(rú)社区烧烤(kǎo)店(diàn)）就餐(cān)，部分市民(mín)甚至会(huì)驾车(chē)半个多小时(shí)前往金岭(lǐng)回族镇吃烧烤(kǎo)（和市(shì)内用的圆形(xíng)薄饼不同，金岭(lǐng)镇(zhèn)主(zhǔ)要使用长(zhǎng)形小饼、口感更韧）。大店中，以经(jīng)营(yíng)30余年的(de)牧羊村(cūn)总店(diàn)为例，其(qí)单(dān)店规模较大（50+桌），凭借较高的名气带动周边(biān)几家烧烤店(diàn)，形成“烧烤一条街”的集(jí)聚效应(yīng)，许(xǔ)多游客即便排不上号也会来现场看看。”

英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表 style="BORDER-TOP: #000000 1px solid; HEIGHT: 134px; BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; WIDTH: 632px; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid" border="1" alt=" " src="http://img.jrjimg.cn/2023/04/20230423164903105.png" width="689" height="131">

　　对于(yú)淄博烧(shāo)烤(kǎo)消费(fèi)者(zhě)的观察，该(gāi)团(tuán)队解析到，淄博烧烤的消费(fèi)人群以(yǐ)中青年(nián)为主，时间相对(duì)灵活的大(dà)学生群体往往(wǎng)选择工作日乘坐(zuò)高铁(tiě)前(qián)来(lái)打卡(kǎ)体验，周(zhōu)末(mò)不少(shǎo)游客也(yě)会自(zì)驾前来，从车牌来(lái)看包括(kuò)但不限(xiàn)于山东其(qí)他地区(qū)、北京、天津、河北、河南(nán)、安(ān)徽(huī)等地。此外(wài)，在牧(mù)羊村(cūn)这(zhè)类门店面积和客(kè)流量较大的(de)地方也有不少主播过(guò)来探(tàn)店，淄(zī)博市政府出(chū)动了大量工作人员(yuán)监(jiān)督规范其(qí)行为，整(zhěng)体上网(wǎng)红直播并不(bù)影响其他游客的体验。

　　同时该团队还发现，在(zài)烧烤的带(dài)动下(xià)，淄博的八大局街区、各(gè)个景点/商圈客流量(liàng)都有了明(míng)显提升。