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榴莲是热性仍是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴莲自(zì)身归于热(rè)带生果，性(xìng)热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲(lián)中含有较为(wèi)丰(fēng)厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等(děng)，有必(bì)定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间(jiān)还(hái)含有较(jiào)为丰厚的(de)脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养(yǎng)分的效(xiào)果。适量的(de)食用榴(liú)莲还能够影响(xiǎng)胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃(wè《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗i)口的(de)成(chéng)效;还有必定的(de)散寒成效(xiào)，能够在必(bì)定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择(zé)“母《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗榴莲”。

　　一(yī)般在行的(de)买家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部(bù)是平的，这样的榴莲它(tā)外(wài)皮薄(báo)，果肉多，并(bìng)且(qiě)滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮就会厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如(rú)“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外壳。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时(shí)，首(shǒu)先要调查榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话(huà)，阐明榴莲(lián)并(bìng)没有熟透，假(jiǎ)如(rú)榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头了，这两(liǎng)种色(sè)彩的(de)榴莲都不要购买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是(shì)也不要(yào)彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳上的(de)刺(cì)来(lái)判别榴莲的口(kǒu)感，假如(rú)捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表(biǎo)其老练度(dù)高(gāo)，能够购买，假如刺又(yòu)尖又(yòu)长、还(hái)不(bù)简单捏(niē)得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋(zī)味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生(shēng)味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着有(yǒu)酒味，阐明这个榴(liú)莲老(lǎo)练(liàn)过头了(le)，此榴(liú)莲不光滋味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐明这个榴莲(lián)的老练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是(shì)由(yóu)其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲(lián)等都(dōu)是榴莲中的尖(jiān)端，而(ér)咱们(men)常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入门等(děng)级，因为(wèi)其产量(liàng)大、口感清(qīng)淡、价格适中简单(dān)被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲(lián)是有(yǒu)香味的(de)，一(yī)种浓郁(yù)又不腻的滋味，就好像(xiàng)是(shì)榴(liú)莲味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇(chún)的感觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够依(yī)据(jù)的榴莲的气味判别它(tā)是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的(de)，便是刚(gāng)刚修(xiū)剪过(guò)的青(qīng)草的(de)滋(zī)味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会(huì)有很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的(de)老(lǎo)练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲(lián)老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较多则(zé)证明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的顶端，假如稍用力就(jiù)能够(gòu)让它(tā)们互(hù)相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底子无法捏(niē)动(dòng)，这样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队(duì)三下(xià)南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子(zi)，就(jiù)带(dài)回(huí)几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船(chuán)员吃(chī)后对这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连(lián)同音，后来人们(men)就(jiù)将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国大(dà)陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡之情(qíng)。

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