可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌(zhuō)上(sh鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的àng)敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者是放在常(cháng)温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻(dòng)饺子不(bù)粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子(zi)表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致(zhì)放入冷冻室(shì)易粘到(dào)一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开(kāi)放，这(zhè)样自(zì)然饺子(zi)不(bù)会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水(shuǐ)分略干了(le)再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了(le)，把饺子放到笼屉(tì)上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时(shí)间足(zú)够长(zhǎng鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的)，防止粘(zhān)在(zài)一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会(huì)变(biàn)得很(hěn)软(ruǎn)且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在一起的饺子放(fàng)入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的(de)过程中(zhōng)，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的(de)过(guò)程(chéng)中，可用(yòng)勺子(zi)推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的(de)饺子(zi)直接放入热(rè)水中，会使饺子其他(tā)部分(fēn)熟(shú)得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也(yě)不会(huì)有部(bù)分煮不熟的情(qíng)况。