怎么(me)挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗(ma)等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以较好(hǎo)的(de)保(bǎo)存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深(shēn)绿根号20等于多少 化简 根号怎么算的(de)、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有(yǒu)的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起或(huò)斑点的不(bù)影响口感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬(yìng)，那就是老南瓜(guā)；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老(lǎo)南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就没那(nà)么好了。根号20等于多少 化简 根号怎么算p>

如何挑(tiāo)选甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气(qì)味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜(guā)的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜(guā)皮(pí)一掐就(jiù)破，就(jiù)证明成(chéng)熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上(shàng)的(de)那一小段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非(fēi)常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时(shí)机比(bǐ)较(jiào)合(hé)适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很(hěn)好的食物(wù)，南瓜中含有丰富的(de)维生素(sù)A原，可以参与胃(wèi)内上皮组织的正(zhèng)常代谢，保护(hù)胃(wèi)黏膜(mó)，促进(jìn)溃(kuì)疡愈(yù)合(hé);果(guǒ)胶则可(kě)以让消化道免受粗糙食品的刺激，预(yù)防胃(wèi)炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护(hù)肾：南瓜从中医(yī)的角度认为(wèi)：有补(bǔ)中(zhōng)益(yì)气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的功效，现代医学研(yán)究证明，南瓜中的(de)果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾(shèn)细(xì)胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛(dǎo)素(sù)的分泌;南瓜中的(de)果胶可推迟(chí)食物排(pái)空(kōng)、延(yán)缓肠道(dào)对(duì)糖类的吸收，从而控制(zhì)血(xuè)糖升高。

　　此(cǐ)外(wài)，南瓜所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

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