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纯牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋白质，蛋白(bái)质与酒精(jīng)并不能结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝(hē)牛奶(nǎi)，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损(sǔn)伤作(zuò)用，喝牛奶可(kě)以形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜(mó)的继(jì)续刺激(jī)损(sǔn)伤，达到保护(hù)胃黏膜的作用。台湾是省还是市 台湾是省会吗>

请问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加热(rè)。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟，不(bù)能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅(guō)中加热(rè)，这样会使牛奶的(de)蛋白(bái)质成分发生变(biàn)性反应，台湾是省还是市 台湾是省会吗大(dà)量(liàng)维生素(sù)流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分(fēn)有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪(fáng)是高(gāo)质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维(wéi)生素。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是(shì)半(bàn)乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸收(shōu)的(de)糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物质和微量元(yuán)素都是溶解状态的，而(ér)且各种矿(kuàng)物质的含量比例，特别(bié)是(shì)钙(gài)、磷的比(bǐ)例(lì)比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的(de)主要(yào)是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格的大市场选购(gòu)外(wài)，还要看(kàn)看包装是否完好无损，标签内容是否齐(qí)全，特别(bié)注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬的感觉(jué)，可能存(cún)在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温(wēn)水中，浸(jìn)5到10分(fēn)钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有热(rè)气即可；牛奶倒入微波(bō)炉专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放入(rù)微(wēi)波(bō)炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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