可(kě)以(yǐ)把饺子(zi)放入一个袋子中，然后(hòu)握住袋(dài)子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分(fēn)钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常(cháng)温(wēn)下，让其自然解(jiě)冻，但(dàn)是(shì)这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包(bāo)好的饺子表面(miàn)会比较(jiào)潮湿又互相(xiāng)挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放入冷冻室易粘(zhān)到(dào)一(yī)起，只要解决潮湿和间(jiān)隔(gé)问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘(zhān)将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》在(zài)一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开放(fàng)，这(zhè)样自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包(bāo)好后(hòu)在(zài)桌(zhuō)上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干(gàn)了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时间足够(gòu)长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮(pí)会(huì)变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子(zi)直接放入热水(shuǐ)中，会(huì)使饺子其他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破(pò)，冷(lěng)水(shuǐ)下(xià)锅(guō)可让饺子皮先(xiān)吸收一定(dìng)水分(fēn)，有初步解冻的(de)效果，这样饺子(zi)既(jì)不会粘在(zài)一起(qǐ)也不会(huì)有部(bù)分(fēn)煮不熟的情况。