大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母(mǔ)蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母区分的，那么(me)大闸蟹是买公的比较好吃还(hái)是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的(de)时(shí)候要注意有什么地方是不能吃(chī)要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的(de)还是母的好(hǎo)吃都可以(yǐ)，主要根据自身喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而(ér)公蟹(xiè蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译)有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹(xiè)什么(me)地方不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不(bù)能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼吸器(qì)官(guān)，里面(miàn)存(cún)在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属(shǔ)于条状而且还(hái)是(shì)白(bái)色，千万别把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑色的(de)东西就是蟹肠(cháng)，里面(miàn)都(dōu)是排泄(xiè)物，是不能(néng)吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里(lǐ)有一个长(zhǎng)的(de)似三角形的东(dōng)西就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的(de)排泄物，有很多(duō)脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后可(kě)以看到一层黑色(sè)东西(xī)，蟹心(xīn)就在黑色东(dōng)西上面，是一个(gè)六角(jiǎo)形的白色片装(zhuāng)，是最寒的东西一般情况不要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛(máo)，但是不小心会吃进嘴里面，这个(gè)是千(qiān)万(wàn)不能(néng)吃(chī)的(de)，因为含(hán)有(yǒu)很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一(yī蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译)些(xiē),不像海蟹吃进嘴里除(chú)了两个(gè)夹子肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是(shì)不会上(shàng)火的,大闸(zhá)蟹属(shǔ)于寒性的(de)食物(wù),可以清热解毒(dú),滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨(gǔ)。

　　大闸(zhá)蟹含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有很好的滋(zī)补作用。

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