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昆明市属于几线城市，云南最好三个城市黍米是大黄米吗黍米可以减肥吗

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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可(kě)以减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低(dī)血压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍(shǔ)米(mǐ)里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸(suān)，能(néng)够把人(rén)体内多(duō)余的脂肪(fáng)分解掉，当作(zuò)废物排出(chū)身体之外，所以适当吃(chī)一些黍米能达(dá)到很(hěn)好的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍(shǔ)米里(lǐ)面含有(yǒu)非常多的微量(liàng)元素和(hé)钾元素，而且还有很(hěn)多(duō)其他(tā)的营(yíng)养物(wù)质，具有降血(xuè)压和治(zhì)疗贫血(xuè)的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄(huáng)米属(shǔ)于(yú)同一种物质，大(dà)黄米别(bié)名是(shì)软(ruǎn)黄米、黍米(mǐ)，经常被磨成面粉，制(zhì)作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质、碳水化(huà)合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰(měng)等(děng)营养元素(sù)。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛(máo)；叶片(piàn)线(xiàn)状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱，边缘(yuán)具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的(de)脂肪主要(yào)有棕榈(lǘ)酸、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有利于生长(zhǎng)发(fā)育(yù)。

　　黍米中含(hán)有(yǒu)的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有多种(zhǒng)米、麦(mài)中所缺乏(fá)的氨基酸，对(duì)调补(bǔ)机体代谢十(shí)分重要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非(fēi)同(tóng)一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生长，多分布于印(yìn)度、中国、尼日利亚(yà)和(hé)俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北(běi)方(fāng)的一(yī)种农作(zuò)物，含(hán)有(yǒu)的人体必需的八种氨基酸的含量均(jūn)高于大米(mǐ)和小(xiǎo)麦，尤(yóu)其是(shì)蛋氨酸含(hán)量，几乎是大(dà)米和小(xiǎo)麦的(de)两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源(yuán)】

　　为禾(hé)本科植物黍(shǔ)的(de)种子。

　　【植(zhí)物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　秆(gǎn)直立(lì)，单生(shēng)或少数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　圆锥花(huā)序，开展或(huò)较紧密(mì)，成熟(shú)则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角(jiǎo)棱(léng)，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部(bù)密生(shēng)小枝与(yǔ)小穗；小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等(děng)长，大(dà)多为11脉；第一外稃(昆明市属于几线城市，云南最好三个城市fū)形似第二颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　颖(yǐng)果(guǒ)圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或(huò)红色。

　　种子白(bái)色(sè)、黄色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　我(wǒ)国(guó)华北、西北多有栽(zāi)培。

　　一般分两种类型，以秆上有(yǒu)毛，偏(piān)穗，种子粘者为(wèi)黍；秆上无毛(máo)，散穗，种(zhǒng)子不粘者(zhě)为稷。

　　本植物的(de)根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供药(yào)用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含(hán)有丰富的(de)脂(zhī)肪，主要(yào)为(wèi)不(bù)饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的维生素(sù)E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患者(zhě)有益。