辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘干的。

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辣(là)椒是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣椒是热(rè)碱性食物(wù)。对(duì)于老人来(lái)说，最好(hǎo)不要多吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属于热(rè)性(xìng)食物，孕妇不能多食用(yòng)，以免导致便秘。辣椒(jiāo)的优点，可降(jiàng)低(dī)人身体中的(de)酸含量。

　　辣(là)椒(jiāo)可以开胃(wèi)，帮(bāng)助增加食欲。碱性食物(wù)包括水果、蔬(shū)菜、豆类(lèi)、豆制品、坚(jiān)果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣(là)椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲(chōng)洗辣椒(jiāo)，仔细洗(xǐ)去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压(yā)坏(huài)或烂掉(diào)的辣椒(jiāo)，它们无法长时间存放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍(pāi)干，才继续(xù)下一个步骤阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢。

　　 处理辣(là)椒时(shí)，你可(kě)以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要用(yòng)手触碰(pèng)眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁(tiě)架上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其(qí)它底部通风的架(jià)子。

　　尽量不要用(yòng)底部坚固的烤(kǎo)盘或托盘，因(yīn)为它们不通风(fēng)，辣椒比较(jiào)难均匀地风(fēng)干。

　　把铁架放在照(zhào)到阳光(guāng)、通风良好的房间。

　　厨房窗台是个(gè)不错(cuò)的地点。

　　让它(tā)们晾(liàng)3天或(huò)更(gèng)久(jiǔ)，然后存放在(zài)密封的盒子(zi)里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒穿成串，然(rán)后挂起来(lái)。

　　这(zhè)个方法简(jiǎn)单，而且具装(zhuāng)饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它(tā)们，或是收起(qǐ)来，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗(cū)长线或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂下方(fāng)的位置，穿过辣椒，一直(zhí)重复这个步骤，直(zhí)到将所有(yǒu)辣椒(jiāo)串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照(zhào)到(dào)阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月(yuè)，辣椒变(biàn)干后就(jiù)能使(shǐ)用。

　　4、用(yòng)烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然风干阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢，不妨(fáng)使(shǐ)用(yòng)这个方法。

　　比起完整地保存辣(là)椒，把辣椒(jiāo)切片能让(ràng)它们更快、更均匀(yún)地变干。

　　遵(zūn)循以下简单(dān)步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它(tā)们(men)铺排在烤盘上(shàng)，辣椒(jiāo)籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最(zuì)低温烘烤数小时(shí)。

　　你也可以用(yòng)食物脱(tuō)水机，让辣椒迅速脱水。

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