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东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗

东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的(de)白茶吗,寿眉是(shì)什(shén)么(me)档(dàng)次(cì)的茶寿(shòu)眉并不是(shì)最差的白茶的。

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寿眉是(shì)最差的白茶吗(ma),寿眉(méi)是什么档(dàng)次(cì)的茶(chá)

  寿眉并不是(shì)最(zuì)差的白茶的。

  寿(shòu)眉比不过(guò)贡眉(méi),更别提白毫银针(zhēn)和白牡丹。

  看了以(yǐ)上的陈述,估计大家就会认为(wèi)寿眉就是白茶(chá)中最低端(duān)的茶了。

  其实不(bù)是(shì),我一贯反对唯茶叶(yè)的出身论。

  确实当从(cóng)原料来看,寿眉原(yuán)料(liào)级别低(dī),但(dàn)我们不能只(zhǐ)从原料来定好坏。

  原料(liào)只是其一,我们还(hái)得看(kàn)加工工艺(yì)以及后期存(cún)储。

  原料、工艺、后(hòu)期存储都是(shì)不可缺少的,只谈(tán)原料而忽视(shì)工艺以及后期存放都是不(bù)正确的。

  若是工艺不好,不重视后期(qī)陈放,那么再(zài)好的原料也(yě)做(zuò)不出好(hǎo)茶来。

  原料(liào)好不等(děng)于(yú)一(yī)定(dìng)能(néng)做出(chū)好茶,只是说(shuō)容易(yì)做东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗出好茶,仅此而已,与最终结(jié)果还需要努力的过程和后期的保护。

  寿眉(méi)优(yōu)点有很多,它是白茶中产量最(zuì)多(duō),类型最多的茶(chá)。

  产量大是寿眉最大的优点,如果没有寿眉,只有银针或(huò)高等(děng)级的(de)白(bái)牡丹,那么很多人可能喝不上白茶。

  因(yīn)为本身白茶产(chǎn)量就很(hěn)少了,银针和(hé)高等(děng)级的白牡丹就更(gèng)少了(le)。

  以前(qián)像银针这(zhè)样白(bái)茶珍品主要做出(chū)口生意,国内名声(shēng)不显,喝(hē)银针的人不(bù)多。

  后来白茶加工技艺得到(dào)巨大进步,摆脱依(yī)赖天气制茶的(de)窘境,白茶产量逐渐提高(gāo)。

  随(suí)着(zhe)制白茶的(de)热情高涨,白茶市场(chǎng)被看好,越来越多的白茶被制作出来供大家饮品,其中寿眉功不可没。

  寿眉价格(gé)亲民(mín),因为寿(shòu)眉原料多,产(chǎn)量大,所以制(zhì)成成本(běn)相对(duì)较低,价(jià)格很亲民,也因此寿眉才让白(bái)茶能快速进入广大茶(chá)友视线(xiàn)中。

  如果是白(bái)毫银针的(de)话(huà),可(kě)能(néng)无(wú)法像(xiàng)寿眉那样拥有(yǒu)巨大产量,而没有量就(jiù)很难快速进入(rù)千家(jiā)万(wàn)户(hù)中(zhōng),让大家早些品尝白茶。

  寿眉居(jū)功至伟,我们不(bù)能随(suí)口以低端来(lái)嘲讽它。

  此外不知道大家有没有发现,市场上的(de)老(lǎo)白茶多数(shù)是老寿眉。

  这是因(yīn)为以前(qián)银针、白牡丹产量少,新茶基(jī)本在(zài)当(dāng)年被卖掉或喝掉了,很难存住(zhù)。

  而寿(shòu)眉产量大,存住的概率很大。

  并且(qiě)以前大家存茶的概(gài)念不(bù)深,往往只是(shì)想在(zài)家里(lǐ)存点茶给来年喝,所以存量有限。

  寿眉(méi)本来价格亲民(mín),但(dàn)经(jīng)过多(duō)年贮存后,饮(yǐn)品和功效(xiào)价(jià)值增加,所以老寿眉(méi)的价格并非(fēi)是低(dī)端茶的价(jià)格(gé)。

  寿眉类型多,若按照季节来分,那么寿眉可以(yǐ)分春寿、夏寿(shòu)、秋寿,若(ruò)按照节气来分,那么寿眉可以分为立秋(qiū)寿眉(méi)、白露寿眉、寒露(lù)寿(shòu)眉、霜降(jiàng)寿眉等。

  不同阶段的寿眉有不同的香(xiāng)气(qì)与滋味,像春寿(shòu)眉接近白牡丹(dān),香气纯正,滋味醇爽,秋寿(shòu)眉的滋味相对来讲会更醇厚,香(xiāng)气浓纯。

  因(yīn)为寿眉的原料大(dà)部分是叶片(piàn),尤(yóu)其是秋(qiū)寿眉,蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰(fēng)富,果香浓郁,更有(yǒu)味道。

  如果春寿眉是活泼(pō)的(de),那么秋寿眉是稳重的。

  春(chūn)寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的,而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿之外,还有褐(hè)色(sè)、古(gǔ)铜(tóng)色、黄色、黑色,色彩比春(chūn)寿(shòu)眉更加丰(fēng)富。

  春(chūn)寿眉口感偏向白牡丹,很清甜,秋寿眉的(de)口感除了清甜(tián)之外还更饱满,汤水(shuǐ)稠滑浓厚,感觉到满满的(de)胶质(zhì)感(gǎn)。

  最后一(yī)点(diǎn),寿眉的(de)后(hòu)期转化能力不(bù)俗。

  白(bái)茶保质期较长,一般(bān)情(qíng)况下白茶能放上十来年(nián)。

  我们(men)把(bǎ)贮存三年以(yǐ)上(shàng)的白茶(chá)称为老白茶,而寿(shòu)眉在后期陈放过程中会(huì)转(zhuǎn)化(huà)出陈香、药香,像寿眉饼容(róng)易转化出枣(zǎo)香,这些(xiē)都是令人(rén)感(gǎn)到愉悦(yuè)的(de)香(xiāng)气(qì)。

  不仅(jǐn)是香气(qì)变得丰富,滋味也在悠长(zhǎng)岁月中得到升华,变得醇(chún)厚温和(hé)。

  总之,寿(shòu)眉(méi)的优(yōu)点(diǎn)太多了,我(wǒ)们(men)不能单纯(chún)以原料(liào)来定好(hǎo)坏,来说它(tā)就是低(dī)端茶,这是武断的行为。

  寿眉的魅(mèi)力并不弱于白牡丹。

  在喜欢喝寿(shòu)眉的人眼里,它(tā)就(jiù)是最好的白(bái)茶(chá),最高端的(de)白茶。

寿眉茶属(shǔ)于什么(me)茶

  寿眉茶属于白茶,它主要产(chǎn)于福建(jiàn)福鼎,该茶(chá)的成品叶长长稍肥嫰(nèn),芽叶(yè)连(lián)枝,叶整(zhěng)紧(jǐn)卷如眉,色泽调(diào)和(hé),洁净,无老梗、枳及(jí)腊叶,香气清(qīng)纯。

  寿眉茶(chá)的品质(zhì)特(tè)征:干茶白(bái)毫(háo)显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤色橙黄或者(zhě)深黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜(xiān)纯,回(huí)甘生(shēng)津。

寿(shòu)眉茶(chá)什(shén)么味道

  寿眉白茶(chá)的新(xīn)茶泡开后还是一股清(qīng)香气,这是茶青的味道,并没(méi)有(yǒu)什么醇(chún)厚的感觉,但这(zhè)股清(qīng)香也非常不错,很多茶友就喜欢(huān)。

  新寿(shòu)眉茶入口后有明显的鲜爽感,味道清爽清(qīng)甜。

  而(ér)老寿眉(méi)口感则会(huì)从最初的鲜爽感(gǎn),逐(zhú)步转化(huà)为沉郁的口(kǒu)感,茶汤醇厚而浓郁,柔(róu)滑感(gǎn)十足,伴有(yǒu)回(huí)甘。

新寿眉泡茶多(duō)少温度(dù)好

  对于(yú)水(shuǐ)温(wēn),适(shì)合(hé)泡寿(shòu)眉新茶的水(shuǐ)温最好是90度(dù)左右的开水(shuǐ),甚至用水温略低一些、只有85度的(de)开水冲(东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗chōng)泡寿眉新茶(chá),同样能(néng)泡出清新甘甜(tián)的美好滋味,新茶和老(lǎo)茶的水温是不一(yī)样的。

寿眉茶有梗影(yǐng)响口感吗(ma)

  寿眉有梗,那是正常的(de)。

  茶梗中含有相当数量的香气物质,且(qiě)嫩(nèn)梗中(zhōng)的(de)氨基(jī)酸高(gāo)于嫩叶(yè),作为(wèi)治污(wū)减运输营养物质的导管,茶梗的糖分(fēn)含(hán)量也是(shì)比较多的。

  喝茶时保留足够(gòu)数量的茶梗(gěng)冲泡,不但能够提高茶汤(tāng)的(de)香气,还能提高(gāo)甜度(dù),使茶更(gèng)好喝(hē)。

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