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纯牛奶可(kě)以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的与酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来(lái)的(de)胃部不适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激损(sǔn)伤作用(yòng)，喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续刺(cì)激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包(bāo)装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶里的(de)营(yíng)养物质失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯(chún)牛(niú)奶直接倒入锅(guō)中加热，这样(yàng)会(huì)使(shǐ)牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成分发生变(biàn)性反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳(jiā)来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利(lì)于(yú)钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成(chéng)分(fēn)有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率在(zài)95%以上，而(ér)且含有大(dà)量的(de)脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的(de)乳糖(táng)是半(bàn)乳糖(táng)和乳糖，是最容易(yì)消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶(nǎi)中的矿物(wù)质和微(wēi)量元素都是溶解状态的，而且(qiě)各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较合适(shì)，很(hěn)容易消(xiāo)化吸收。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售的主要是超(chāo)高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大市场选购外，还要看(kàn)看(kàn)包装是否完(wán)好无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏一捏包(bāo)装质(zhì)感，如有很(hěn)硬(yìng)的感(gǎn)觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可(kě)以加热(rè)吗(ma)

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直接放(fàng)入不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即(jí)可；牛(niú)奶倒(dào)入(rù)微波(bō)炉专用(yòng)杯中，或者(zhě)将盒装奶(nǎi)打开盒(hé)口(kǒu)直接放入微(wēi)波炉内，加(jiā)热(rè)两分钟即可。

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