新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频？盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾(fán)化开的(de)水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入(rù)到(dà相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗o)可以密封(fēng)的(de)坛(tán)子中，可(kě)保(bǎo)存半年左右时间的(de)。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频以(yǐ)及(jí)新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食(shí)用水母，早在一千六(liù)百多(duō)年前(qián)的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东(dōng)半岛直(zhí)至广东(dōng)沿(yán)海(hǎi)均(jūn)有分布，海蜇(zhē)是我(wǒ)国沿海渔业的(de)重要(yào)捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而水母的这层(céng)皮(pí)，就是(shì)我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都(dōu)可(kě)以吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水母就被称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开(kāi)的水中浸泡，泡相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗好后装入到可以(yǐ)密封的(de)坛子中，可保(bǎo)存半(bàn)年左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接(jiē)用(yòng)盐保存：海蜇(zhē)皮(pí)不能沾上淡水(shuǐ)和其(qí)他(tā)污(wū)染物，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让它的(de)表(biǎo)面(miàn)被盐包起来，把沾(zhān)好盐(yán)的海蜇头放在(zài)可(kě)以密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮(pí)时注(zhù)意看外观色(sè)泽，优选呈白色或(huò)黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方(fāng)法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的(de)历史非常悠(yōu)久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了(le)一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一(yī)些小的技巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能(néng)对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明(míng)矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉(liáng)后(hòu)倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好密(mì)封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞(bāo)起来，存放在干净小口(kǒu)的坛子(zi)或罐子里，上面一层要多放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处(chù)最易蜇伤(shāng)，一般可在数(shù)分(fēn)钟出(chū)现触电样刺(cì)痛感，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在(zài)20天左右(yòu)自愈(yù)。

　　敏感性(xìng)强的患者(zhě)局(jú)部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不安(ān)、发(fā)冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰(tán)，并伴有(yǒu)脉数无(wú)力、皮肤青紫及血(xuè)压下降等过(guò)敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这(zhè)类(lèi)蜇伤病人可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤最重(zhòng)要之处(chù)在于避免与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民(mín)要做好个(gè)人防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感体(tǐ)质的人应禁(jìn)止下(xià)海(hǎi)作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期(qī)应(yīng)设浮标栏网，并在海边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游人自我(wǒ)防护(hù)的知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或(huò)在海(hǎi)中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能(néng)捕(bǔ)捞(lāo)，因在海(hǎi)上一旦发生意外，更(gèng)不易(yì)抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，伤者(zhě)切(qiè)不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤(shāng)或因救(jiù)治不及时而发(fā)生危(wēi)险和(hé)加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千(qiān)万不要抓(zhuā)捕、触(chù)碰海水中漂着(zhe)的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲(chōng)洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤上的(de)触手或毒液(yè)，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏(sū)打)或明矾清(qīng)洗(xǐ)伤处。

　　若损伤(shāng)面积(jī)大，全身反应严(yán)重者，要及(jí)时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放凉水中泡一下(xià)，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜(guā)丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末(mò)放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面，将麻(má)酱放入适(shì)量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切(qiè)厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲(bāo)2小时，下(xià)盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)丝300克(kè)，青椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克(kè)，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋(yáng)葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小，与(yǔ)黑木(mù)耳(ěr)一起整(zhěng)齐摆在汤碗(wǎn)内(nèi)，加(jiā)入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充(chōng)口味。

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