新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入(rù)到可(kě)以密(mì)封(fēng)的坛子中，可保存(cún)半年左右时(shí)间(jiān)的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视(shì)频以及新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是(shì)不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇是一(yī)种大(dà)型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多年(nián)前的晋(jìn)代就(jiù)已经开始食断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理用。

　　我国(guó)从辽(liáo)东半(bàn)岛直至广东沿海(hǎi)均有分布(bù)，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海渔业(yè)的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的(de)这层(céng)皮，就是我们(men)常吃的海蜇皮了(le)。并非是所有水母都可(kě)以吃，在(zài)我国的东南(nán)沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子中(zhōng)，可(kě)保存(cún)半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其(qí)他(tā)污染物，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让(ràng)它(tā)的(de)表面被盐(yán)包起(qǐ)来，把(bǎ)沾好盐的(de)海蜇头放在可以(yǐ)密(mì)封的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海蜇皮时注(zhù)意看(kàn)外观色泽，优选呈白色或黄色的(de)，避(bì)免选择有(yǒu)红衣、红斑(bān)、泥沙(shā)的(de)次货还要闻一下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择质地(dì)坚(jiān)韧的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在我们国(guó)家的历史非常(cháng)悠久，断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理现(xiàn)在，海蜇已经成(chéng)为了一种很常(cháng)见的食(shí)物。

　　而对(duì)于海蜇的保存(cún)有(yǒu)一(yī)些小的技巧，下面就来介绍(shào)有(yǒu)关海蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保(bǎo)存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按(àn)5断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理00克海蜇、50克(kè)盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很(hěn)长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污物，要(yào)用盐一(yī)层一层地将它胞起来(lái)，存(cún)放在(zài)干净小(xiǎo)口的坛子(zi)或罐子里，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩(nèn)处(chù)最易蜇(zhē)伤，一般可(kě)在数分(fēn)钟出现触电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时后伤(shāng)区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出现(xiàn)触(chù)电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的(de)有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强的(de)患者(zhě)局部(bù)可出现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不安、发(fā)冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸(xiōng)闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血(xuè)压下降等过(guò)敏性(xìng)休克征象(xiàng)。

　　若抢救不(bù)及(jí)时，这(zhè)类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处(chù)在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量(liàng)用工(gōng)具而不直接接(jiē)触海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁止下(xià)海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏网，并在海边建(jiàn)立醒目宣传警戒(jiè)标志，并(bìng)配合防伤害(hài)的(de)科普 教育 宣(xuān)传(chuán)广播(bō)，以提高游人(rén)自我(wǒ)防护的知识和(hé)能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发(fā)现海蜇(zhē)千(qiān)万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更(gèng)不易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤者切不(bù)可惊(jīng)慌(huāng)，只要及(jí)时到医院诊治(zhì)，一(yī)般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措(cuò)失当或大意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不(bù)及(jí)时而发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要(yào)用(yòng)淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促(cù)使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤上的触(chù)手或(huò)毒(dú)液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反(fǎn)应严重者，要(yào)及时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗(xǐ)净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料(liào)拌(bàn)匀，放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适(shì)量、麻(má)酱(jiàng)适量(liàng)、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在(zài)凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面，将(jiāng)麻酱放入适(shì)量的盐，用水(shuǐ)拌(bàn)好，倒在(zài)香菜上面(miàn)，放糖和(hé)醋(cù)搅匀即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫(yán)荽少许(xǔ)，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每(měi)天要(yào)换水2至3次)，切丝(sī)，放入(rù)热(rè)水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加(jiā)入(rù)芫荽、海蜇(zhē)，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉(ròu)丝一同(tóng)放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐(qí)摆(bǎi)在(zài)汤(tāng)碗内，加入捞(lāo)汁，将菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片(piàn)、芝(zhī)麻、香菜碎(suì)、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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