鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在(zài)中国当地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺(luó)等(děng)，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生(shēng)长在海(hǎi)边石峰中(zhōng)，生长状(zhuàng)态是一(yī)簇一(yī)簇的(de)，靠(kào)食(shí)用水(shuǐ)中的微生物为生，因(yīn)为外形长得(dé)丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是因(yīn)为(wèi)两点(diǎn)：一(yī)是因为它的长相比(bǐ)较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因(yīn)为它们生长在海(hǎi)边的礁(jiāo)石底(dǐ)部(bù)，采集起(qǐ)来有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难(nán)度，它的(de)味道非常鲜(xiān)美，所以(yǐ)一(yī)直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被(bèi)视为高端(duān)的(de)食(shí)材，价格每斤要几十(shí)甚(shèn)至几(jǐ)百欧元（几百到(dào)几千人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经(jīng)常附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或(huò)海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象，可以说它是一种比较(jiào)常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足(zú)类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至还(hái)有点小小的恶心，但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非(fēi)常美味的(de)海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元，最贵(guì)的甚(shèn)至达到了上万(wàn)元人民币，是(shì)大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比较广的，在各大洋(yáng)均(jūn)有分(fēn)布，就我国而言则(zé)主要分布在东南沿海(hǎi)一(yī)带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节，料酒家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入(rù)清水，大(dà)火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜，葱(cōng)段，料(liào)酒，下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅(guō)后(hòu)，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么(me)这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一(yī)般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪(làng)拍(pāi)来之前迅速(sù)离开，随(suí)着大量(liàng)的(de)捕捞全(quán)世界的(de)鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来越少(shǎo)，而人(rén)们的食用量只(zhǐ)增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙(yá家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕)的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的(de)鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的(de)高价，约合人民(mín)币9400块，差(chà)不多1万块了。

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