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成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思,干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思

成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思,干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界4月23日(rì)消息 淄博(bó)烧烤的热度逐渐蔓延到A股市场,上(shàng)周淄(zī)博烧(shāo)烤相(xiāng)关概念股出现异动,如得利斯、惠发食品、龙大(dà)美食(shí)、西王(wáng)食品等等,在投资者互动平台(tái),也有不少上(shàng)市公司被投资者问及相关问题,现在(zài),券商分析(xī)师们(men)也开始动起(qǐ)来,实地调(diào)研淄博烧(shāo)烤(kǎo)。

  今日,国君食品/化妆品团队(duì)团队发布了《淄博烧(shāo)烤(kǎo)体验纪实》,该文章的核心观点(diǎn)如下:本周我(wǒ)们调研了淄博烧烤的大(dà)体情况(kuàng):随着(zhe)线下消费场景(jǐng)的复苏(sū),颇具特色的淄博烧烤自(zì)今年3月爆火出圈,热度持续升高,带动市内大小门(mén)店及周边购物/旅游客流屡创新高,目前淄(zī)博五(wǔ)一期间的(de)酒店民(mín)宿均已订满(mǎn),订单量为2019年同期的800%。淄博主流烧烤店客单(dān)价(不含酒(jiǔ)水)基本在40-70元,消费者(zhě)选择(zé)啤(pí)酒、饮料佐餐居(jū)多,也有部分食(shí)客(kè)自带白酒。据我们走(zǒu)访和当(dāng)地居民反映,淄(zī)博地区烧烤消费佐(zuǒ)餐以青啤居多,成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思,干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思主(zhǔ)要涵盖8-12元价位带(dài)(青啤(pí)经典8元、白啤10元、1903 10元、纯(chún)生12元),本地人单(dān)人单次消费2-5瓶不等(děng),外地(dì)游客(kè)饮用量不定。随着五(wǔ)一出(chū)行高峰和烧(shāo)烤等餐饮(yǐn)旺季的到来(lái),叠加2023年气(qì)温(wēn)可(kě)能(néng)创新高(gāo),我们(men)预计包(bāo)括烧(shāo)烤(kǎo)场景(jǐng)在内的啤酒消(xiāo)费动销有(yǒu)望加速(sù)。

  对于为什么(me)是淄博烧烤热度(dù)蹿升,该团队(duì)指出,“淄博(bó)烧烤(kǎo)自今年3月(yuè)爆火出圈,热度不断升高。起初主要(yào)吸引(yǐn)周边地区大(dà)学生组团前(qián)来体验,后随着社交媒体广泛传播,游客络绎不绝。我们(men)认为淄(zī)博烧烤(kǎo)大火主要源自良好的(de)口(kǒu)碑和体验感,尤其是淄博地区特有(yǒu)的“方(fāng)桌火炉小马扎,露天碳烤半自助”模式,对许多(duō)消费者来说是全新的体验(yàn),在线(xiàn)下消费(fèi)场景(jǐng)复苏(sū)的背景下吸引了大(dà)量食(shí)客成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思,干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思。 ”

  对(duì)于淄博烧烤(kǎo)的人(rén)气聚(jù)集地、营业(yè)时间以及就(jiù)餐流程,该团队还在文中给出(chū)了(le)“攻略”:“据我们了解,淄博(bó)地区烧烤店之间(jiān)的差异主要体现在肉质和(hé)腌制过程(chéng)上,当地(dì)市民除了选择以上(shàng)“网红(hóng)店(diàn)”,也会前往其他小(xiǎo)店(如(rú)社区烧烤店)就餐,部分市民甚至会驾车半个多小时前(qián)往金岭回族镇吃烧(shāo)烤(和市(shì)内用的(de)圆(yuán)形薄饼不同,金岭镇主要(yào)使(shǐ)用(yòng)长形小(xiǎo)饼、口感更韧)。大(dà)店中,以(yǐ)经营30余年(nián)的牧羊村总店(diàn)为例,其单店规模较大(50+桌),凭借较高的名气带动周边几家(jiā)烧烤店,形(xíng)成“烧烤一条街”的集聚效应(yīng),许(xǔ)多(duō)游客即便排不上号也会来(lái)现(xiàn)场看看。”  

  对于淄博烧(shāo)烤消费者的(de)观察,该团队解析到,淄(zī)博烧烤(kǎo)的(de)消费人群以中青年为(wèi)主,时间相对灵活的大学生(shēng)群体(tǐ)往往选择(zé)工作日乘(chéng)坐(zuò)高铁前来打卡体(tǐ)验,周末不(bù)少游(yóu)客(kè)也(yě)会自驾前来(lái),从车(chē)牌来看(kàn)包括但不限于山东其(qí)他地区、北京、天津、河北、河南、安(ān)徽等地。此外,在牧羊村这类门店面积和客流量较大的地方也有(yǒu)不少主播(bō)过来探店,淄博市政府(fǔ)出(chū)动了大量工(gōng)作人(rén)员(yuán)监督规范其(qí)行为,整体上网(wǎng)红直播并不影响其(qí)他(tā)游客(kè)的体验。

  同时该团队还发现,在(zài)烧烤的带动下,淄博(bó)的八大局街区、各个景点/商圈客流量都有了明(míng)显提升。

  该团(tuán)队指出,淄博(bó)烧烤(kǎo)走红,当地政府采(cǎi)取(qǔ)了(le)一系列(liè)措施保(bǎo)障和(hé)丰富游客体验,热度有望延(yán)续(xù)。

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