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一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是学些什么的，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些什么内容(róng)是(shì)三年内北(běi)京酒店也将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手(shǒu)的(de)。

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酒店(diàn)管理专业(yè)是学些什么的，酒店管理专业是(shì)学些什么(me)内容

　　三(sān)年内北京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理专业(yè)是全球十(shí)大热门行业之一(yī)，高级酒店管理人才在全(quán)球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上(shàng)，酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才出现(xiàn)了供不应求(qiú)的(de)局面(miàn)。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世博会(huì)和越来(lái)越多的国际大型活动将在中(zhōng)国(guó)举行，中(zhōng)国对旅游(yóu)、酒店(diàn)管理专(zhuān)业人才(cái)的(de)需求也日(rì)益(yì)增大，所以(yǐ)你大(dà)可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店(diàn)管理人才将成为(wèi)职场上炙手(shǒu)可热的高薪阶层(céng)。

　　国(guó)内酒店从业人员，以(yǐ)高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管理人员在中国十大百万(wàn)年薪职业中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服(fú)务产业的支柱。

　　目前，全(quán)世界已有(yǒu)17个国际酒店管理(lǐ)集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断(duàn)扩(kuò)充，对人才(cái)的(de)需求也不断增(zēng)加，每年(nián)都需(xū)要数以千(qiān)计的国际化酒店管(guǎn)理人才。

　　三年(nián)内北京酒店也将达(dá)800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培养拥护(hù)党的(de)基本路线，适应生产、建设、管理、服务第(dì)一线的，德(dé)智体美等全面发(fā)展的中等职业(yè)技术应用性专(zhuān)门人才。

　　要(yào)求学(xué)生掌握经(jīng)济管理基础(chǔ)理论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础(chǔ)知识，具备酒店基(jī)本管理与服务能(néng)力。

　　学生毕(bì)业(yè)后(hòu)主要去(qù)各饭(fàn)店、酒店(diàn)、宾馆从事(shì)酒店基层管理及(jí)餐饮、客房服(fú)务工作。

　　本专业注重学生综合(hé)素(sù)质(zhì)的培养，主要学习经济管理基础知识、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本专(zhuān)业突出(chū)技能培训，学生在学习期间，将接受酒店(diàn)、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗(gǎng)实习实训等(děng)多(duō)方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概(gài)论、一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米现(xiàn)代酒店(diàn)管(guǎn)理、酒店心理学、旅(lǚ)游学(xué)概论、前厅(tīng)客(kè)房服务与管理、餐饮(yǐn)服务与管(guǎn)理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营(yíng)销、酒店财务管理(lǐ)、会议服(fú)务(wù)与(yǔ)管理、康乐(lè)服务与管理。

　　三、毕(bì)业(yè)应掌握的技能与(yǔ)就(jiù)业(yè)方向 1、具有诚信、坚毅(yì)的(de)品格和敬(jìng)业(yè)、负责的(de)职(zhí)业道德与团队协作精神(shén)；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础知识和自学能力、进取创新(xīn)意(yì)识；

　　 3、掌握现代服务(wù)理念，了解(jiě)现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐(cān)饮、康乐等(děng)部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业(yè)发展的方针(zhēn)、政策和法规(guī)；

　　 6、具有酒店的前厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮、康乐(lè)、会展等(děng)管理与基本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的(de)计算机操(cāo)作(zuò)、文字(zì)表达、人际(jì)沟通能力(lì)以及一定的职业外语表(biǎo)达能(néng)力。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒(jiǔ)店管理专业(yè)都学(xué)什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管(guǎn)理学，顾名思义，以后发展方向为酒(jiǔ)店管理方面的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最(zuì)基(jī)础的(de)岗位前厅、餐(cān)饮等等(děng)职(zhí)位做起，具备一定的实际经验才有机会晋(jìn)升为管理层(céng)。

　　虽然前(qián)期起点低，但随着目前国内(nèi)外旅游业飞速(sù)发(fā)展，高级(jí)酒店管理人才在全球范(fàn)围内(nèi)都需求量很(hěn)大，前景(jǐng)还(hái)是不(bù)错，以(yǐ)下是(shì)酒店管理(lǐ)专业及(jí)就业的(de)相关详(xiáng)细(xì)内容！

　　一、酒店(diàn)管(guǎn)理必修的课程，野旅主要(yào)有(yǒu)以下四(sì)大方(fāng)向

　　1、食品营(yíng)运(yùn)：酒店管理专(zhuān)业中食品(pǐn)营运(yùn)研(yán)究(jiū)占比非(fēi)常(cháng)大，酒(jiǔ)管专业的同(tóng)学们会(huì)学习到食(shí)品相关的科学、食物(wù)的选配、如何正确地储存食品、如何正(zhèng)确地处(chù)理各种食物等(děng)了(le)解食物的各(gè)方面理论知(zhī)识(shí)，不仅仅在酒店餐饮行业(yè)，在日常(cháng)生活中也非(fēi)常(cháng)适用(yòng)。

　　2、厨房与招待：在注重实用经验的college，对于烹(pēng)饪和(hé)服务都有很大比(bǐ)重的(de)实践(jiàn)教学，大(dà)一就(jiù)会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必(bì)须亲(qīn)身(shēn)扮演侍应生和厨师的角(jiǎo)色，学(xué)习服务(wù)客人的各种不同的(de)角色(sè)，例如门(mén)口(kǒu)迎宾的host、饮料(liào)部的人(rén)员、传(chuán)菜员(yuán)还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大家也(yě)要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和(hé)烧烤等不同的菜式，了(le)解厨房的运作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意思的一门课(kè)，学生们(men)要了解(jiě)酒类(lèi)的(de)历史(shǐ)知识，并且学(xué)习(xí)如(rú)何亲(qīn)自(zì)调制鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不同的酒类，还要学会自己调制(zhì)鸡(jī)尾酒，统一(yī)需要考取可以(yǐ)在(zài)正规餐(cān)饮场所(suǒ)销(xiāo)售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店行(xíng)业的营(yíng)运，房务、渡假(jiǎ)村、财务控管(guǎn)、房间、销(xiāo)售、市场营(yíng)销、酒店建筑规(guī)划也都是(shì)必(bì)修，在(zài)此(cǐ)也(yě)需(xū)要懂(dǒng)得(dé)一些商业相关的知识，了解酒(jiǔ)店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计：很多(duō)学(xué)生一(yī)听(tīng)会计(jì)是(shì)拒绝的(de)，不(bù)过酒管专业的(de)会计知识相对来说已经算是最基础的了，学(xué)生(shēng)只需要(yào)比(bǐ)较(jiào)基本地学习如何计(jì)算酒店(diàn)餐厅的运营成本、利润等等东西，并(bìng)且(qiě)能很快的(de)运用(yòng)到工(gōng)作中去，相当实用(yòng)。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店(diàn)管理就业(yè)发展方向(xiàng),总体来说有(yǒu)两个：

　　1、是以理论(lùn)学习为主的，通常不太注重(zhòng)实践(jiàn)操作方面，主(zhǔ)要(yào)学习(xí)的是(shì)酒店业的未来发展、餐饮业的运营方(fāng)式和财(cái)务管理等等。

　　按照这(zhè)个方向学习的人(rén)未来的发展方(fāng)向可(kě)以是研究酒店的学着也可以直接成为酒店(diàn)的高层管理者，特别是制定战略发展方(fāng)向的重要(yào)人物。

　　2、另外一个方向就(jiù)是注重(zhòng)操作、运(yùn)营和实践的学习，除了学习理论方(fāng)面(miàn)的内容，还会了解到每个部(bù)门的具体操作方法(fǎ)，细(xì)致(zhì)到餐(cān)厅的托盘(pán)如何拿、中西餐如何正确服(fú)务客(kè)人等，也(yě)就是提问(wèn)者口中所说的“打杂”。

　　怎么(me)选择(zé)发展(zhǎn)方向呢?从就业(yè)来说，以(yǐ)实践(jiàn)为主的学习方向(xiàng)比较推荐(jiàn)，因(yīn)为(wèi)在(zài)酒(jiǔ)店工作(zuò)过就可(kě)以发现，酒店里的运(yùn)营高层基本都(dōu)是(shì)从基层(céng)部门(mén)干出(chū)来的(de)，很少有专门研究酒店运(yùn)营或单纯学习理论(lùn)的，因为酒店这个行业(yè)是(shì)一个操作性非常强的行业，光有理论(lùn)是远远(yuǎn)不够的，懂的每个部门、每(měi)个职(zhí)位的工作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店(diàn)管(guǎn)理行业人士的(de)建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习能力强比经(jīng)验重要

　　2、很多(duō)学(xué)历不高(gāo)的酒店人(rén)，凭着经(jīng)验的积累(lèi)，做到了酒店的高层(céng)。

　　3、任何一个企业(yè)，都只为你(nǐ)的工(gōng)作业(yè)绩而不是你的(de)教育背景买单

　　4、选择了(le)酒店(diàn)行业(yè)，从技能学习开始锻炼(liàn)自己，放平(píng)稳心态

　　5、不要企图你还没(méi)有基(jī)层的(de)经验就一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米想直(zhí)接做管理人员。

　　因(yīn)为你不(bù)从底层的真正接触一个行(xíng)业，那你永远(yuǎn)也(yě)不知道这行的水有多(duō)深，你永远(yuǎn)也猜想(xiǎng)不到这行当(dāng)里的各种猫腻(nì)

　　四、入住(zhù)酒店(diàn)管理(lǐ)面临两大(dà)考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不(bù)是(shì)简猛高(gāo)科技，不是高精(jīng)尖，需要的是手把手踏(tà)踏(tà)实实的(de)实践(jiàn)操作，目前大部分从(cóng)业者(zhě)为低学历人员、甚至(zhì)大部分(fēn)是农民(mín)工。

　　与其他行业相比基层服(fú)务人员(yuán)所获得的收入、社会(huì)地位、个人(rén)成就(jiù)感是相当低的，前(qián)期必(bì)须能忍(rěn)受这种低(dī)薪、低创造(zào)力、低附加值(zhí)、低社会地(dì)位的工作岗位。