莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱-橘子百科-橘子都知道

莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)是学些(xiē)什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内(nèi)容是三年内北(běi)京(jīng)酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才抢手(shǒu)的。

　　关于酒店管理专(zhuān)业是学些什(shén)么的，酒店管理专业是学些什么内容以及酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些(xiē)什么(me)的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是(shì)学些什么课程(chéng)，酒(jiǔ)店管理专业是学些什么内容，酒(jiǔ)店管理专业(yè)主要学(xué)什(shén)么？，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是做(zuò)什么的？等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下知识：

酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学些什么(me)的，酒店管理专业是学些什(shén)么内容

　　三年(nián)内(nèi)北京酒(jiǔ)店(diàn)也将(jiāng)达(dá)800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是全球十大(dà)热门行业之一(yī)，高(gāo)级酒店(diàn)管理(lǐ)人才在全(quán)球都是一直(zhí)很紧缺的(de)，近年来，在国际(jì)人才市场(chǎng)上，酒店(diàn)管理人(rén)才出(chū)现(xiàn)了供不应求的局面。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上海世博会(huì)和越来越多的国际(jì)大(dà)型活动将(jiāng)在中(zhōng)国(guó)举行，中国对旅游、酒店(diàn)管理专业人才的(de)需求(qiú)也日益增大(dà)，所(suǒ)以你大(dà)可不必为就业犯愁(chóu)。

　　预计到2010年(nián)，高级酒(jiǔ)店管理人才将成为职场(chǎng)上炙手可热(rè)的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒店(diàn)从业人员(yuán)，以(yǐ)高薪阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人员(yuán)在中国十(shí)大(dà)百万年薪职(zhí)业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为上海(hǎi)服务产业的(de)支柱。

　　目(mù)前(qián)，全世(shì)界已有(yǒu)17个国际酒店管(guǎn)理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒(jiǔ)店(diàn)行业(yè)在不断(duàn)扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要(yào)数以(yǐ)千计的(de)国际化(huà)酒店(diàn)管理(lǐ)人才。

　　三(sān)年内北京酒店(diàn)也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)抢手。

　　一(yī)、培养目标与(yǔ)要求本专业培养(yǎng)拥(yōng)护党的(de)基本路线，适应生产(chǎn)、建设(shè)、管理、服务第(dì)一线(xiàn)的，德智体美等全面发(fā)展的中等职业(yè)技术应(yīng)用性专门人才。

　　要(yào)求学生(shēng)掌握经济管理基础理(lǐ)论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅(lǚ)游基础(chǔ)知识，具备酒店基(jī)本管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事(shì)酒店基层管理及餐饮、客房服务工(gōng)作(zuò)。

　　本(běn)专业注重(zhòng)学生综合(hé)素质(zhì)的培养，主(zhǔ)要学习经济管理基础知识、酒店基(jī)本理论。

　　本专业突(tū)出技(jì)能培训，学生在学习期间(jiān)，将(jiāng)接(jiē)受酒店、宾(bīn)馆的(de)餐饮、客(kè)房(fáng)顶岗实习实训等(děng)多方面的技能训练。

　　二、主要(yào)课(kè)程酒(jiǔ)店管理概(gài)论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游(yóu)学概论、前(qián)厅客(kè)房服务(wù)与管理(lǐ)、餐饮服(fú)务与管理(lǐ)、菜点(diǎn)与酒水、酒店(diàn)英语(yǔ)、现(xiàn)代(dài)酒(jiǔ)店(diàn)营销、酒店(diàn)财务管理、会(huì)议服务与管理、康(kāng)乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握(wò)的技能与就业方(fāng)向(xiàng) 1、具有(yǒu)诚信(xìn)、坚毅(yì)的品格和敬(jìng)业(yè)、负责的职业(yè)道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专(zhuān)业基础知识和自学能力、进(jìn)取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握(wò)现(xiàn)代(dài)服(fú)务理念(niàn)，了(le)解现代服(fú)务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部(bù)门的业务知识；

　　 5、熟(shú)悉(xī)我国酒店业发展的方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具(jù)有酒店的(de)前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与(yǔ)基本(běn)服务能(néng)力；

　　 7、具(jù)有较强的计算机操作、文字表达、人(rén)际沟通(tōng)能(néng)力以及一(yī)定的职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业的学(xué)校.

酒店管理专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称招(zhāo)待管理(lǐ)学(xué)，顾名思义，以后发展方(fāng)向为(wèi)酒店管理(lǐ)方(fāng)面的人才，但刚(gāng)从酒店管理专业毕业，需(xū)要从最(zuì)基础(chǔ)的岗位前厅、餐饮等等(děng)职位做起，具备一定(dìng)的实际经验才有(yǒu)机会晋(jìn)升为管理层。

　　虽然前期起点低，但随着(zhe)目前国内外旅(lǚ)游(yóu)业(yè)飞速发展，高级酒店管理人才(cái)在全球范(fàn)围内都需求量很大，前景(jǐng)还是不错，以下(xià)是酒店管(guǎn)理专业及就业的相关详细内容(róng)！

　　一、酒店管理必修的课程，野(yě)旅主要有以下四大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)中食品营运(yùn)研究占(zhàn)比非常大，酒管专业的同学们会学习到食(shí)品相(xiāng)关的(de)科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何正确(què)地处理各种(zhǒng)食物等了解食物(wù)的各(gè)方面(miàn)理论知识，不(bù)仅仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在日常生(shēng)活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与(yǔ)招待：在注(zhù)重实用经(jīng)验的college，对于烹饪和服务(wù)都有很(hěn)大比重的实践教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必须亲身(shēn)扮(bàn)演侍应(yīng)生和厨师的角色，学习服务客人的(de)各(gè)种不同的(de)角色(sè)，例如门口(kǒu)迎宾(bīn)的host、饮料部(bù)的人(rén)员(yuán)、传(chuán)菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要(yào)学习如(rú)何烹制凉菜、甜点(diǎn)、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意思的一(yī)门课莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱(kè)，学(xué)生们要(yào)了(le)解(jiě)酒类的历史(shǐ)知识，并(bìng)且(qiě)学习(xí)如何亲(qīn)自(zì)调制(zhì)鸡尾(wěi)酒，品尝(cháng)各种不同的酒类，还(hái)要(yào)学会自己调制鸡尾酒，统(tǒng)一需要考取可以在正规餐(cān)饮场所销(xiāo)售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行(xíng)业的营(yíng)运，房务(wù)、渡(dù)假(jiǎ)村、财务控(kòng)管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是(shì)必修，在此(cǐ)也需要懂得一些商业相关的(de)知识，了解酒店(diàn)行业运行(xíng)的规则(zé)。

　　4、会(huì)计(jì)：很多学生一(yī)听会(huì)计是(shì)拒绝的，不过(guò)酒管专业的会计知识相(xiāng)对(duì)来(lái)说(shuō)已经算是(shì)最基础的(de)了，学生只需要比较基本地学习如(rú)何计算酒店餐厅的运(yùn)营成本(běn)、利润等(děng)等东西(xī)，并且能很(hěn)快的运用到工作(zuò)中(zhōng)去，相(xiāng)当实(shí)用(yòng)。

　　二、酒店管理就(jiù)业发展方(fāng)向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主(zhǔ)的，通常(cháng)不太注(zhù)重实践(jiàn)操(cāo)作方(fāng)面，主要学习的是酒店业(yè)的未(wèi)来发展、餐饮业的运营方式(shì)和(hé)财务管理等等。

　　按照这个方向学习的(de)人未来(lái)的发展方向可(kě)以是研究酒店(diàn)的学着也(yě)可以直接成为酒店的高层管理者，特(tè)别是制定战(zhàn)略发展方(fāng)向的重要人物。

　　2、另外一个(gè)方向就是注(zhù)重操作(zuò)、运营和实(shí)践的学(xué)习(xí)，除了学(xué)习理论方面(miàn)的内容(róng)，还会了(le)解到每个部(bù)门(mén)的具(jù)体操(cāo)作方(fāng)法，细致到餐厅(tīng)的托盘(pán)如何拿、中(zhōng)西餐(cān)如何正确服务客人等，也就是提问(wèn)者(zhě)口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发(fā)展方向呢?从(cóng)就业来说，以实践为主(zhǔ)的学习方(fāng)向比较推荐，因为在酒店(diàn)工作过就可以发现，酒店里(lǐ)的运营高(gāo)层基(jī)本都是(shì)从基层部门干出来的，很(hěn)少有专门(mén)研究酒(jiǔ)店运营(yíng)或(huò)单纯学(xué)习理论的，因为酒店(diàn)这个行业是(shì)一个操作性非常(cháng)强的行业，光有理论是远远不够的，懂(dǒng)的(de)每个(gè)部门、每个(gè)职位(wèi)的工作流莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱(liú)程和标准，才(cái)是王(wáng)道。

　　所以(yǐ)颂咐(fù)凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)行业人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行(xíng)当，经验比(bǐ)学历重要，学习能(néng)力强比经验(yàn)重要

　　2、很多学历不高的(de)酒店人，凭(píng)着经验的积累，做到了酒店(diàn)的高(gāo)层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作业绩而不是你的教育(yù)背景买单

　　4、选择了(le)酒店行业，从技能学(xué)习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你(nǐ)还没有基(jī)层的经验就想直接做管理人员。

　　因(yīn)为你不从底层的真正接触一个行业，那你(nǐ)永远(yuǎn)也不(bù)知道这行的水有多(duō)深，你永远也猜想不到这行当里的各种(zhǒng)猫(māo)腻(nì)

　　四、入住酒店管理面(miàn)临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础服(fú)务岗位，不(bù)是(shì)简猛(měng)高科(kē)技，不是高精尖，需要(yào)的是手把手踏(tà)踏实实的实践操作，目前大部(bù)分从业者为低(dī)学(xué)历人员、甚至大部(bù)分是农民工。

　　与其(qí)他行(xíng)业相比基层服务(wù)人员所获得的收入、社会(huì)地位、个人成就(jiù)感(gǎn)是(shì)相当(dāng)低的，前期必须能忍受(shòu)这种低薪(xīn)、低创造(zào)力、低(dī)附加值、低(dī)社会地(dì)位的工作(zuò)岗位(wèi)。