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马(mǎ)铃薯可(kě)以(yǐ)当主食吃吗

　　马铃(líng)薯是可以(yǐ)当主食吃的(de)。

　　马铃薯(shǔ)一般能当主食，可(kě)以(yǐ)弥补身体所需养分(fēn)及热量(liàng)，与米饭、面(miàn)食等(děng)主食相同可增强(qiáng)饱腹感，在吃的时分要适量(liàng)，不宜多吃，并且还可以吃一些其他的(de)食物，留意荤素调配，确保养分均衡。

　　马(mǎ)铃薯中碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)、纤维素含量丰厚，还含有一定量(liàng)的(de)蛋(dàn)白质、脂肪、维生素，以及(jí)多种矿物质，如钙、铁等(děng)，

　　适量(liàng)吃简单被机体所吸收(shōu)，因(yīn)而马铃薯可以作为主(zhǔ)食。不只可以弥补养分成(chéng)分，还(hái)可以促进胃肠活动，口感也较好。

马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的好(hǎo)吃些呢视频

　　1、看马铃薯形(xíng)状。

　　在挑马铃(líng)薯的时分，会发现(xiàn)有(yǒu)圆圆的、长长的(de)马铃薯。

　　形(xíng)状不同的马铃薯(shǔ)，多(duō)多少少有点(diǎn)不同，越圆的马铃薯，越(yuè)好(hǎo)剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相似瘀青的部分，里边多半是坏(huài)的；而冻(dòng)伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯，肉色变成灰色或(huò)呈黑斑，水分(fēn)缩短，最(zuì)好不要挑选(xuǎn)。

　　购买马铃薯时(shí)，主(zhǔ)张挑选那种皮干的(de)马铃(líng)薯。

　　假如(rú)发现马(mǎ)铃(líng)薯有水泡过，主(zhǔ)张不(bù)要购买。

　　由(yóu)于(yú)这种被水泡过的马铃薯不简(jiǎn)单保存，并且保存时(shí)刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜，适(shì)宜拿来蒸(zhēng)或(huò)许炖；假如(rú)是表皮比(bǐ)较润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适宜拿(ná)来(lái)炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从(cóng)自己的实(shí)践(jiàn)需求动身(shēn)。

　　3、看马铃薯是(shì)否发绿。

　　当(dāng)挑选马铃薯时，看见发(fā)芽(yá)的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含(hán)有(yǒu)毒(dú)素，就不适宜再吃(chī)，外(wài)表现已变绿的也是。

　　马铃(líng)薯发芽不能吃(chī)，是最基本的知(zhī)识。

　　4、看马铃薯色(sè)彩。

　　马铃薯的(de)果肉分为两种色(sè)彩，一种是黄色(sè)的，一(yī)种(zhǒng)是(shì)白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉(ròu)质的马铃(líng)薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃，马铃薯作为日常食用频率十分高的(de)蔬菜(cài)，以其多变的口感和丰厚的烹饪办法而(ér)广受咱(zán)们(men)的喜欢。

　　马铃(líng)薯养(yǎng)分丰厚，易于消化，种类也十分的(de)多样，那，马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃？

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马铃薯(shǔ):在挑马铃薯(shǔ)的时分，你会发现(xiàn)有圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形状不同(tóng)的马铃薯多多少少有(yǒu)点不(bù)同(tóng)，像(xiàng)越圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如(rú)用来(lái)煮的、炒的，最好(hǎo)挑圆圆(yuán)的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯(shǔ)不要拿:当在挑(tiāo)选(xuǎn)的马(mǎ)铃薯的(de)时分，看见有(yǒu)发芽的(de)马铃薯，就不(bù)能拿了。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒(dú)素，就(jiù)不适宜再吃了，皮(pí)外表现已变绿的也是哦。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发(fā)芽的不能吃，都是些最(zuì)基本的知识。

　　 3、选(xuǎn)皮(pí)干(gàn)的(de)马铃薯:挑选(xuǎn)马铃(líng)薯(shǔ)的时分，要拿皮干的(de)马铃薯(shǔ)，好吃一点(diǎn)。

　　水泡过的马(mǎ)铃(líng)薯，不能(néng)放得(dé)太久，还影响马铃薯的(de)口感。

　　在色(sè)彩方面，则挑淡黄色的马铃薯，养分高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转一圈(quān)看有(yǒu)没(méi)有坏掉的:马铃薯(shǔ)在运(yùn)输过(guò)程中，也有(yǒu)或许有(yǒu)些碰(pèng)在一(yī)同，撞伤了。

　　所(suǒ)以在挑(tiāo)选的马铃薯的时分，转一(yī)圈看看，有没有撞伤(shāng)的(de)。

　　要不然买回去(qù)，吃不(bù)了就(jiù)白白浪(làng)费钱了。

　　 怎样挑选(xuǎn)好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时分，会发现有圆(yuán)圆的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形(xíng)状不同的(de)马铃薯，多(duō)多(duō)少少(shǎo)有点(diǎn)不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越好(hǎo)剥皮(pí)。

　　 2、看(kàn)马铃薯外皮——马(mǎ)铃薯(shǔ)不要挑有(yǒu)黑色相似瘀青的部(bù)分，里边(biān)多(duō)半是坏的；而冻伤(shāng)或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉(ròu)色(sè)变成灰色(sè)或(huò)呈黑斑，水分(fēn)缩短，最好不要挑选(xuǎn)。

　　 购买马铃薯时，主张挑选那种(zhǒng)皮干(gàn)的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水(shuǐ)泡过(guò)，主(zhǔ)张不要购买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过(guò)的马铃(líng)薯不简(jiǎn)单保存，并且保存时刻(kè)也很(hěn)短，口感也欠好。

　　 假如是起皮的马铃(líng)薯，会(huì)比(bǐ)较面(miàn)、甜，适宜拿(ná)来蒸或许(xǔ)炖；假(jiǎ)如是表(biǎo)皮(pí)比(bǐ)较(jiào)润滑的马(mǎ)铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适宜(yí)拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求动身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是(shì)否发(fā)绿——当挑(tiāo)选马铃(líng)薯时，看(kàn)见(jiàn)发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽(yá)的马铃薯都含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃(chī)，外表(biǎo)现已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃(líng)薯(shǔ)发芽不能(néng)吃，是最(zuì)基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果(guǒ)肉分为(wèi)两(liǎng)种色彩，一(yī)种(zhǒng)是(shì)黄色(sè)的，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面，而白色肉质的(de)马(mǎ)铃(líng)薯一般感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时也(yě)要留意掌握(wò)好这一点细节。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好(hǎo)吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯(shǔ)归于粉质马铃薯，适宜用来做沙拉(lā)或马铃薯泥；而细长的五(wǔ)月皇后种类则属黏质，不简单煮烂(làn)，适宜用来做咖(kā)哩。

　　外表过于(yú)高低不平的防(fáng)止购买。

　　 2、看外(wài)表挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽眼(yǎn)较浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马铃薯(shǔ)利用(yòng)得彻底。

　　要尽量挑(tiāo)选肥壮而匀称的马(mǎ)铃薯，表皮无干(gàn)疤(bā)和糙皮(pí)，无病斑(bān)、虫(chóng)咬和机械外伤，不萎蔫、变(biàn)软，无发酵酒(jiǔ)精气(qì)味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马(mǎ)铃薯，黄皮马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)外皮(pí)暗黄，内色(sè)呈(chéng)淡黄色(sè)，淀(diàn)粉含量(liàng)高，含(hán)有(yǒu)胡萝卜(bo)素，口味较(jiào)好。

　　别的，还要留意(yì)皮(pí)层(céng)变绿的马(mǎ)铃薯不(bù)要(yào)购买和食用。

　　由于(yú)其间(jiān)含有的龙葵素有毒(dú)性，加热也不会被损(sǔn)坏，吃了会(huì)中毒。

　　 马铃薯(shǔ)的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存在(zài)阴凉处即可，不行(xíng)放(fàng)在阳光下(xià)暴晒(shài)，也没必要放在冰(bīng)箱里，温度过高会导致马铃(líng)薯生(shēng)芽或腐朽，温度过低马铃薯易(yì)冻伤不(bù)能食用。

　　 2、抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗马铃薯在常温下(xià)保(bǎo)存，不(bù)需通过清洗，可(kě)以(yǐ)将马铃薯与苹果(guǒ)摆在一(yī)同，由于(yú)苹果会开释(shì)一种使其它蔬果(guǒ)老(lǎo)化(huà)的乙烯气体，可(kě)以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮(gā)旯，不然表皮变绿，食用后或许中毒(dú)。

　　 马铃薯吃欠(qiàn)好，或许会中(zhōng)毒(dú)，因而妈妈要知道什么(me)样(yàng)的(de)马铃薯不(bù)能(néng)吃。

　　 1、发芽(yá)马铃薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔(kǒng)周围就会含有(yǒu)很多的有毒(dú)龙葵(kuí)素，这是一种神经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要(yào)食(shí)用发芽的马(mǎ)铃薯。

　　如(rú)要(yào)食(shí)用须深(shēn)挖及削(xuē)去芽邻近(jìn)的(de)皮层，再用(yòng)水浸泡2个小时(shí)，煮(zhǔ)食时刻也须(xū)长(zhǎng)一些(xiē)，发芽面积大、芽眼(yǎn)多(duō)的马(mǎ)铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮(pí)马铃(líng)薯其生物碱(jiǎn)毒性大(dà)大高于马铃薯芽眼(yǎn)窝的毒(dú)素。

　　马铃薯生芽，只需抹去芽胚(pēi)，把皮刮掉，就(jiù)可(kě)以(yǐ)食(shí)用。

　　而绿皮马铃(líng)薯则不(bù)行食用(yòng)。

　　假如吃马(mǎ)铃薯时口中(zhōng)有点(diǎn)发麻的感觉，则标(biāo)明该马铃薯中还含有较多(duō)的龙葵素，应立即中(zhōng)止食用，以(yǐ)防中毒。

　　 能购(gòu)买到(dào)甘(gān)旨(zhǐ)和养分的食物也(yě)可以让(ràng)心(xīn)境(jìng)变得十分(fēn)的好，上面便是(shì)对什(shén)么样的马铃(líng)薯抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗好的一些介绍，这样咱们在购买食材的时分可以依照上面的办法去试(shì)一下，这样制造(zào)起来(lái)或许吃起来的时分就可以更好(hǎo)地品味它的滋味了。

马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才好吃3

　　 1、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是(shì)否有损(sǔn)害(hài)。

　　假(jiǎ)如马铃薯现已破皮，或许马铃薯(shǔ)有(yǒu)虫蛀(zhù)孔洞的，主张不要选购这类马铃薯。

　　这种马铃(líng)薯(shǔ)混有伤残、虫灾，往往简单蜕变，买回(huí)家放置不久。

　　并且这(zhè)类马铃薯(shǔ)的(de)口感也(yě)欠好(hǎo)，养分也较差，真实没必要(yào)买回家食用(yòng)。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一(yī)般来说，马(mǎ)铃薯有两(liǎng)种(zhǒng)类型，一种(zhǒng)是外形没那(nà)么规矩的(de)，一种(zhǒng)是比较圆的(de)，一(yī)般咱们(men)会主张挑选那种(zhǒng)外(wài)形比较(jiào)圆的马(mǎ)铃薯，由于这儿马(mǎ)铃(líng)薯削起来很便利，比较不(bù)那么费(fèi)力(lì)。

　　所以说挑(tiāo)选越圆的马铃薯(shǔ)购买越好。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否起皮。

　　假如是起(qǐ)皮(pí)的马铃薯，会感觉比较面(miàn)比较(jiào)甜，适宜拿(ná)来蒸或(huò)许炖；假如是那种表(biǎo)皮比较润滑的马铃(líng)薯，它的口感会(huì)比较实、脆，此刻若是拿来炒马(mǎ)铃(líng)薯丝的话，那是再适宜不过了。

　　所以选购马铃薯要学会从自己的实践需求动(dòng)身。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果(guǒ)肉(ròu)分为(wèi)两种色(sè)彩，一种是黄色(sè)的，一种是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯(shǔ)，往往(wǎng)会比较粉比较面，假如(rú)是白色肉质的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，一(yī)般会感觉比较(jiào)甜。

　　所以(yǐ)选购马铃薯时也(yě)要留意这(zhè)一点细节，要掌握好。

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