活梭子蟹是能(néng)够直接(jiē)冷冻(dòng)的(de)。

　　关于活梭子蟹能直(zhí)接冷冻吗这个问题，当然是能够(gòu)的啦，可是必定要绑(bǎng)好在冷冻，死蟹(xiè)先蒸(zhēng)熟，然后直接放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻保存，吃的(de)时分再加热。

　　活(huó)蟹用(yòng)皮筋绑好，放(fàng)在(zài)一个泡沫盒子(zi)里，放在冷藏(cáng)室保存(cún)。保存(cún)的时分，盒(hé)子(zi)里一(yī)同放些冰(bīng)块。这样的梭(suō)子(zi)蟹(xiè)处理才正确。

活梭(suō)子蟹怎(zěn)样保(bǎo)存才新鲜好吃(chī)

　　1、冰箱冷藏是常见的一种保存梭子(zi)蟹的办法，把螃蟹的脚捆起来(lái)以削减螃蟹(xiè)膂力(lì)耗(hào)费(fèi)，然后放在冰(bīng)箱的(de)冷藏柜，温度坚持5度-10度(dù)，盖上湿毛(máo)巾保(bǎo)存即可，吃(chī)的时分能够先选择(zé)生机缺乏(fá)的吃，生机足的螃蟹可持(chí)续保存(cún)。

　　2、梭子(zi)蟹是(shì)一(yī)种海(hǎi)蟹，淡水养活(huó)是(sh不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思ì)不(bù)可的(de)，需要用(yòng)盐水或(huò)者是海水进行饲养，正确的(de)做法便是预备一个浴缸(gāng)，清洗洁净后，把螃蟹悄悄倒入浴(yù)缸中，注如(rú)恰当盐水或海(hǎi)水(shuǐ)，水量要(yào)刚好埋(mái)住螃(páng)蟹，使螃蟹八足立起来就能够在水面呼吸，之后依据贮存时刻和数(shù)量投(tóu)进少数的小(xiǎo)鱼小(xiǎo)虾(xiā)，这样能(néng)够养(yǎng)活螃蟹5-7天左(zuǒ)右(yòu)，当然半(bàn)途(tú)要勤(qín)换水才行。

梭子(zi)蟹怎样(yàng)保存才新鲜

　　假如(rú)是为了保存活(huó)的(de)梭子蟹，咱们需要(yào)把蟹的脚绑起(qǐ)来(lái)，这样能够削(xuē)减(jiǎn)蟹的膂力耗费(fèi)，避免它处处乱爬。

　　然后咱们把螃蟹放在冰箱里，坚(jiān)持温度在3-6摄氏度，然后(hòu)在(zài)螃蟹上放(fàng)一(yī)条湿毛巾，以(yǐ)便(biàn)保湿。

　　这一步很重要，千万别忘了(le)。

　　用这种办法，梭子蟹能够保(bǎo)存三天左右不糜烂(làn)蜕变(biàn)，仍然(rán)新鲜。

　　当然，越早吃越好(hǎo)，越早吃(chī)越新鲜(xiān)。

　　2.低温(wēn)储藏

　　还(hái)有一种办法是先蒸螃蟹，然后冷冻。

　　这种办(bàn)法(fǎ)能够让他(tā)们坚持一个(gè)月左右，还不错。

　　具体做法是将螃蟹放入冷水中蒸熟，然后将蒸熟的螃蟹(xiè)冷(lěng)却，再将螃蟹放入(rù)保鲜袋中，将袋内空气排尽，扎紧袋口，阻隔(gé)空(kōng)气，最终放入冰箱冷冻室保存。

　　一(yī)般来说，梭子蟹(xiè)寄存一(yī)个不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思月是没有问题的，可(kě)是最好仍是赶(gǎn)快食用。

　　首要，我预备新鲜的(de)梭(suō)子(zi)蟹，清(qīng)洗洁净，最好清洗几回(huí)。

　　之(zhī)后咱(zán)们在锅里参加(jiā)清水(shuǐ)烧开(kāi)，然后把梭子蟹放入锅(guō)里(lǐ)烧开，再把梭子(zi)蟹捞出沥干，然后放在一边晒干。

　　之后咱(zán)们把保(bǎo)鲜(xiān)袋拿出来(lái)把梭子蟹放进去，再把塑(sù)料袋拿出来把装有梭子蟹的保鲜袋一同放进塑(sù)料袋。

　　排空里边的(de)空气(qì)后，将塑料袋口扎紧，然后放(fàng)入冰箱保鲜。

　　这样，梭子蟹就会很(hěn)新鲜(xiān)。

　　想吃的时分能够拿出来蒸(zhēng)。

　　这样，梭子蟹就(jiù)会(huì)很长时刻很新鲜。

　　不信你能够试试(shì)这个办法(fǎ)，确保不会(huì)绝望。

　　在这里，我要(yào)告知你，买梭(suō)子蟹(xiè)必(bì)定要注意。

　　千万不(bù)要买死(sǐ)的，只买(mǎi)新鲜(xiān)的。

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